守山・野洲で燻製が楽しめるお店

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守山・野洲で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

守山・野洲エリア

条件変更

片面焼きでいただく2色ねぎタン
名物メニューは薄切りのタンに2種類のネギをたっぷりとのせた「2色ねぎタン/790円(税抜)」。片面を焼き、ネギを包んで頬張れば、ぎゅっと凝縮された肉の旨みと歯切れのいい食感、ネギの香ばしい風味に、思わず笑顔になっちゃいます。お酒との相性も抜群です。
豊かな自然が育んだお米と野菜
ご提供するお米は、清らかな水と米作りに適した風土が育んだ近江米。ふっくら炊き立ての近江米を極上のお肉と一緒にいただく…まさに至福のひとときです。「一本きゅうり」や「とまと&橙ジュレ」など、近江産の野菜を使用した一品料理と楽しむのもおすすめです。
  • 守山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

守山市

ORANGE BALCONY

琵琶湖をひとりじめできるバルコニー
バルコニー席からは、琵琶湖が一望できます。日中の景色も、日没してからの景色も、それぞれ違う雰囲気でお楽しみいただくことができます。女子会や、合コン、歓送迎会などサンセットを臨みながら行うのもステキですね。店内はガラス張りになっておりますので、テーブル席からでも琵琶湖を臨むことができます。
毎週替わるこだわりランチあります!
ランチ、ディナー、カフェとそれぞれ、メニューのラインナップが豊富。ランチで人気なのは、「ステーキランチ300g」2.400円(税込)。スープ、パン or ライスつき。ピザ、パスタ、人気のワッフルも豊富でどれを食べようか迷ってしまうほど!美味しいお料理を食べながらゆっくりとお過ごしください。
  • 堅田駅 徒歩53分
  • 3,500円
女性に人気の店内♪
女性に人気の店内です。木のぬくもりを味わえる空間で近江野菜の鉄板焼などこだわりメニューが楽しめます!
鉄板で焼き上げる出し巻き♪
鉄板で焼き上げる出し巻きです。ちょっとテクニックがいります♪
  • 守山駅 車10分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※月曜日は定休日としておりますが、10名様以上のご予約の場合はご相談くださいませ。

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ボリュームたっぷり!多彩なコース
女子会や飲み会など、ご宴会にぴったりのコースをご用意しております。当店自慢の料理を詰め込んだコースはおすすめです。飲み放題もついており、こだわり食材を使用した絶品料理とともにお楽しみいただけます。パーティーに最適のコースやBBQのコースなどの多彩なラインナップ◎ご予算やシーンに合わせてご利用ください。
落ち着きのある洗練された空間
緑に囲まれた、リラックスした雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけます。ご友人やご家族と、パーティーなどのご利用にもぴったり◎ふらっと一息つきたいときにもおすすめです。落ち着いた雰囲気のおしゃれな店内で、滋賀県産食材を使用したおいしいイタリアンをご堪能いただけます。お気軽にお立ち寄りください。
  • 守山駅 徒歩8分
  • 3,500円
  • 年中無休

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野洲店名物バラエティ豊富な串焼き
串焼きは全て一本からご注文いただけます。盛り合わせも5種、8種、12種、ご用意しております。
「名物」ですので当店でしか味わえない珍しい串焼きも♪
お野菜はもちろん、お肉、魚介、デザート串もございますのでお客様のお好みに合うこと間違いなしです!
新鮮なのはお野菜だけじゃない!
こちらの炙りユッケは新鮮なお肉をお客様のテーブルで炙らせていただきますので
食べていただくまでのパフォーマンスもお楽しみいただけるかと思います♪
こちらの他に炙り握りもございます。
  • 野洲駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    ※7月4日は休まず営業いたします
    ※7月18日は休まず営業いたします

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





守山・野洲の最寄り駅
  • 守山駅
  • 野洲駅
  • 栗東駅
  • 堅田駅
  • 手原駅
  • 草津駅
  • 守山中学校停留所
  • 栗東インターチェンジ
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