守山・野洲で軟骨が楽しめるお店

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守山・野洲で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

守山・野洲エリア

条件変更

厳選近江牛や国産牛を心ゆくまで
人気の近江牛大判カルビなど、数種類の厳選したお肉や豊富なサイドメニューを楽しめる、食べ放題コース4種類!コストパフォマンス抜群の3,500円(税抜)〜ご用意しております。当店自慢の近江牛霜降り特選・近江牛赤身特選が食べられる、スペシャルな食べ放題コースもございます♪ご予算やシーンに合わせてお選びください。
お酒がすすむ♪多彩なお料理の数々
当店では焼肉のほか、豊富なサイドメニューもお楽しみいただけます。様々なお食事メニューに食味が良いと高評価の「近江米」を使用。美味しいお米を作り続けて170年の近江吉田屋の「キヌヒカリ」を厳選仕入れ。豊かな甘みのご飯と、チゲの辛味が絶妙に絡み合う「スンドゥブ&近江米ごはんセット」はボリューム満点で人気◎
  • 野洲駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※不定休あり
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 守山駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
キッズスペースを新設しました。
キッズスペースを新設♪木を基調とした和空間が特徴の掘りごたつ席多数。さらに全席床暖房を完備してます!寒い季節の宴会にも、足元ぽかぽか♪広々とした完全個室や、気軽なお食事にも最適な半個室など、プライベート感たっぷりの個室を様々ご用意。友人との食事から大人数の宴会まで、様々なシーンでご利用いただけます
思い出に残るお祝いの演出も当店で
お誕生日や還暦のお祝いなど、特別な日の演出もお任せあれ!パーティーアイテムやちゃんちゃんこなど、お祝いに最適なグッズをご用意しております。またケーキや花束などの持ち込み、ご提供のタイミングなどのご相談もお気軽にどうぞ♪お誕生日に嬉しいスパークリングワインのプレゼントはぐるなびクーポン利用で◎
  • 守山駅 徒歩12分
  • 2,300円

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守山市

しゅん

隠れ家的創作ダイニング
JR守山駅から徒歩5分の隠れ家的な創作ダイニング。地元野菜やお酒、近江牛などの食材にこだわったお料理を、ゆっくりとお楽しみください。
地元守山産の野菜を味わう
しゅんでは、地元守山産の野菜にこだわり、素材の味を大切にしたお料理をご提供しております。
  • 守山駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 野洲駅 徒歩9分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
エビスで乾杯!春宴会コース4,000円〜
春のごきげんえびすは凄い!新宴会コースは追加料金無し、始めからエビスビール6種が飲み放題に!コースは季節の味覚に九州名物を盛り込んだ、ボリュームたっぷり内容!上司も参加する歓送迎会には、乾杯の一口で「ウマい!」を言わせる宴会をどうぞ★お得な特典やクーポンもご用意しております!ぜひご利用ください!
個性豊かな6種のYEBISUビール
料理の多彩な味わいに対応する、6種のYEBISUビールをご用意しております!例えば、上質で芳醇な香りとコクを持つエビス・ザ・ブラックでは『博多 鉄板餃子』や『炭焼き 牛ホルモン』など、同じコクの強い料理がおすすめです。当店自慢の九州の名物料理と、エビスビールの様々なマリアージュをお楽しみください。
  • 守山駅 徒歩1分
  • 3,500円

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優しい美味しさ サクサクあっさり味
厳選素材&卓越した技で格別の味わいを作り上げる、当店の串カツ・串揚げは、キメの細かいパン粉を使用。充分に乾燥をさせ、お店独自にブレンドした油へ。素材ごとに最適な仕上がりを見極め、揚げたてをお客様のもとへお届けいたします。油切れよくあっさりと仕上がった串カツ・串揚げは何本でもお召し上がりいただけます。
仲間だけで盛り上がる宴会空間!
最大22名様の会社宴会・団体様のお集まりにおすすめ。2階席(禁煙席)【おタバコは1階テラス席へ♪】の貸切りも対応できますので、金額等お気軽にご相談ください!肩肘張らずにお仲間だけで盛り上がれるカジュアルな雰囲気が大好評です!
  • 野洲駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は、右記の通りとなります。日曜日→営業、月曜日→定休日

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野洲市

鳥男

自家製!!フルーツハイボール!
当店でフルーツをウイスキーで約一か月漬け込んだこだわりフルーツハイボール。
季節のおススメもあってハマること間違いなしです。
鳥男で宴会しませんか?(MAX32名)
5000円(税込)飲み放題つき宴会コースプランをご用意。
一人一皿ずつの提供で会社の歓送迎会、忘新年会にも是非!!
鍋以外にも季節の一般コースも人気です!!
  • 野洲駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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名物お造り舟盛り!!
高知、徳島、三重、北海道などから直送鮮魚はもちろん、塩締め、酢締めの熟成魚も!10点盛りは1890円です!圧巻のコスパ☆
お手頃5点盛り1280円、おまかせ2名様ちょっとずつもりあわせなど、シーンに応じてオーダーして下さい!
【ご飯にもこだわるお店でありたい】
土鍋ご飯-魚飯(うおめし)-魚と、近江米のコラボ。無敵の土鍋ごはんが出来上がりました。滋賀県産コシヒカリのみ使用。湖北の山側に近い田で取れたコシヒカリを使用しております。
しっかり「ご飯」にもこだわるお店でありたい。お酒とおつまみだけじゃない最後の食事まで美味しいお店づくりに徹します。
  • 野洲駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    ※祝日、祝前日は営業。その次の平日営業日が定休日となります。

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お得に美味しく鶏料理三昧!
とりちゃん自慢の鶏料理を存分に楽しめる宴会コース2,000円からご用意!
看板料理の焼鳥・釜めしなどご堪能ください。3,500円・5,000円コースは鶏鍋または鶏すき焼きを選べる鶏好きにはたまらない充実の内容です。忘年会・新年会・歓送迎会・同窓会などお集まりの機会には”とりちゃん”をご指名ください!
表はパリッ、中はふっくらジューシー
炭火焼鳥には欠かせない炭!
とりちゃんでは、国産の新鮮な朝引き鶏肉を天然の備長炭のみで焼きあげています!!赤外線効果によって表はパリッと、中はふっくらジューシーに仕上がった焼鳥は抜群の美味しさ。冷めても美味しく頂けるのは炭火ならでは!ひと串、ひと串丁寧に焼き上げた串をお楽しみください。
  • 守山駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





守山・野洲の最寄り駅
  • 守山駅
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  • 草津駅
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