近江八幡でクエが楽しめるお店

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近江八幡で
クエが楽しめるお店

クエが食べられるお店

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幻の魚といわれる冬が旬のクエですが、ほぼ1年を通して漁獲されます。良質な厚い皮下脂肪がありますが、味は淡白です。高級食材として扱われ、「クエを食ったらほかの魚はくえん」と言われるほどその味はアンコウやふぐに勝るとも劣りません。刺身としても食べますが、おすすめはクエの鍋。相撲界ではちゃんこ鍋の具材として親しまれています。

近江八幡エリア

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自分で仕上げる“あなたの”シリーズ
人気メニューのひとつ『あなたのポテトサラダ』。一緒にお持ちするすりこぎ棒で、たっぷり入った具材を混ぜ混ぜ!ゴロゴロ食感がお好きな方は、混ぜる回数を少なめに。さっぱり味がお好きな方はマヨネーズを少なめに。など、自由に食感&味わいが調整できます。
とろ〜り、熱々に溶かしたラクレット
チーズの溶かした表面を削ぎ落としながら、生ハムやジャガイモなどに絡めて食べる「ラクレット」。当店は花畑牧場ラクレットチーズを使用!北海道・十勝産の生乳を100%使用し、職人がひとつひとつ手造りした花畑牧場こだわりのチーズです。この界隈で食べられるのは当店だけだと思いますので、是非ご賞味ください♪
  • 近江八幡駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年3月11日・2019年3月18日)
    その他(2019年3月25日)

ネットで予約する

近江八幡市

新鮮組

  • 近江八幡駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

近江八幡市

天極製作所

  • 篠原駅 徒歩41分
  • 3,500円
  • 毎週月・火曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





近江八幡の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 安土駅
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