近江八幡で鮟鱇が楽しめるお店

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近江八幡で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

近江八幡エリア

条件変更

近江八幡市

旬肴庵 紅

妥協のない厳しい目利きで!
店主の厳しい目で選んだ厳選食材を毎日市場より仕入れ、丹精込めて調理しています。
なかでも新鮮なお魚を使ったお造り盛り合わせは自慢の一品です!
個室を完備した洒落た店内
店内はスタイリッシュなのに和の落ち着きを漂わせ、
各部屋ごとに違う壁紙や色合いのため別空間でお食事を楽しんでいるような感覚に!
  • 近江八幡駅 徒歩1分
  • 3,000円

  • ※10月27日は休みです

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近江八幡市

YUGEYA ‐ゆげや‐

デートや接待に◎会話を楽しめる空間
カウンター以外のお席はすべて座敷。そのうち店内奥の2卓は間にカーテンを下ろして、半個室席にすることができます。2〜4名様程度の半個室として、デートや接待、少人数の飲み会などでご利用ください。周囲を比較的気にせずにお食事をお楽しみいただけます。お席は2卓のみですのでご希望の場合は予約がベターです。
4種の出汁から2種を選べる!
名物しゃぶしゃぶのお肉は、近江牛、和豚もちぶた、名古屋コーチンをご用意しています。どれも厳選した素材ですので、お好みでお楽しみください。出汁はしょうゆベースの「すきしゃぶ」、ゆずの香りが効いた「鶏ゆず塩」、まろやかな「豆乳」、定番の「こんぶ」の4種をご用意。1つのお鍋で2種の出汁を味わえます!
  • 近江八幡駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)
    ※12月30日は休まず営業いたします
    ※年始は1月2日から営業いたします。

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自分で仕上げる“あなたの”シリーズ
人気メニューのひとつ『あなたのポテトサラダ』。一緒にお持ちするすりこぎ棒で、たっぷり入った具材を混ぜ混ぜ!ゴロゴロ食感がお好きな方は、混ぜる回数を少なめに。さっぱり味がお好きな方はマヨネーズを少なめに。など、自由に食感&味わいが調整できます。
とろ〜り、熱々に溶かしたラクレット
チーズの溶かした表面を削ぎ落としながら、生ハムやジャガイモなどに絡めて食べる「ラクレット」。当店は花畑牧場ラクレットチーズを使用!北海道・十勝産の生乳を100%使用し、職人がひとつひとつ手造りした花畑牧場こだわりのチーズです。この界隈で食べられるのは当店だけだと思いますので、是非ご賞味ください♪
  • 近江八幡駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年3月11日・2019年3月18日)
    その他(2019年3月25日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





近江八幡の最寄り駅
  • 近江八幡駅
  • 安土駅
  • 陶芸の里停留所
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