近江八幡で馬肉が楽しめるお店

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近江八幡で
馬肉が楽しめるお店

馬肉が食べられるお店

馬肉は低カロリー、低脂肪、高タンパクでとてもヘルシーな肉です。ミネラルや鉄分も豊富で栄養価も高いです。また、タテガミと言われる部位にはコラーゲンがたっぷりで、美容にも良いとされ女性にも人気が出ています。ヘモグロビンを多く含む赤身肉が空気に触れると桜色になることから別名「桜肉」とも呼ばれます。食べ方としては、馬刺しや桜肉ユッケなど生で食べることも多いです。また焼肉としてや、すき焼きのようにして食べる桜鍋もおすすめです。

近江八幡エリア

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近江八幡市

BISTECCA（ビステッカ）

最大130名様！近江八幡駅近ダイナー: ウッディなインテリアに、フィラメント輝くライトがお洒落な空間。ゆったりとした席配置で開放感は抜群です。近況を語り合う女子会や、同僚とお仕事談義に華を咲かせる夜にぜひ。少人数はもちろん、10名様、20名様…と大人数宴会も一体感あるお席をご用意。40名様以上は貸切OK。最大130名様までお集まりいただけます。
近江牛に熟成肉、魚介を豪快グリル！: 旨みを内側に閉じ込めながら、香ばしく焼き上げる『炭火グリル』は必食！コース・アラカルト共にご堪能いただけます。滋賀県が誇る近江牛も豪快かつ丁寧にグリル。分量はお腹の空き具合にあわせてお選びください。他に沖縄アグー豚、天使の海老、季節限定で広島県産牡蠣…etc. 多彩な素材を炭火で焼き上げてお届けします。