彦根・多賀・愛荘でウニが楽しめるお店

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彦根・多賀・愛荘で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

彦根・多賀・愛荘エリア

条件変更

国産鶏を使用した逸品料理をご用意
噛むほどに滋味あふれる旨い国産鶏を炭火焼きにした「国産鶏炭火焼き」。シンプルな味付けな(旨塩)・スパイシーでコクうまな(黒胡椒&バター)・濃厚な味が絡み合う(たれ)の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで国産鶏の味わいを存分にご堪能ください♪
九州の「うまいもん」が充実♪
美味しすぎちゃって黒豚の虜!「羽根付き黒豚餃子」
★くさみが少ない ★白身と赤身のバランスが良い ★旨み成分が多い ★脂がベトつかずサッパリ!
だから!一度食べたらもうヤミツキ!
  • 彦根駅 徒歩3分
  • 3,000円

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名物!かつおの藁焼き!
四国は高知、土佐が誇る名物料理『かつおの藁焼き』
当店の焼き場担当がご注文の度に皆様の目の前で轟々と火柱を上げて炙ります!
塩かタレかお好きな方をお選びください!
【名物】魚丸盛は必食の逸品です!
<漁港直結>魚丸では漁港直結と今朝獲れにこだわりました。
本当にうまい魚を!そんな思いで漁港仲買人と提携し新鮮な鮮魚を仕入れています。是非ここ魚丸で本物の魚の鮮度を確かめてください。※2名様以上でご注文ください
もちろん社長盛りですよね!社長!?
  • 彦根駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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彦根市

きたや

新型コロナウイルス対策
スタッフ一同皆様に安心してお食事を堪能いただけます様、万全の衛生管理の元、元気に営業をしております!
少人数による個室利用をご案内しております
各シーンに・・掘りごたつ個室
個室を利用した宴会、誕生日、法事や結納など、お食事会や各種宴会に最適。
  • 彦根駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※不定休あり
ご接待用個室
中庭が見渡せる個室で接待・顔合わせなどシーンにご利用ください
お取り寄せグルメJTB&楽天&47club
コロナ禍、安心安全に当店厳選食材をご自宅にお届け致します。彦根市ふるさと納税返礼品JTBふるぽ&海水園楽天市場店&47都道府県新聞社推薦お取り寄せグルメ47club出店中。近江旅した気分丸かじりグルメ全国配送承ります。
  • 河瀬駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日

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愛知郡愛荘町

近江商人亭

  • 徒歩分
  • 7,560円
  • 毎週水曜日
    ※水曜日が祝日の場合御問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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