彦根・多賀・愛荘で
鮟鱇が楽しめるお店
鮟鱇が食べられるお店
鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。
彦根・多賀・愛荘エリア
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あびこ家
- 美へのこだわり
- 美。おいしいのは、当然ながらお客様に目で楽しんでいってほしい。綺麗でかわいらしくです。
- 器へのこだわり
- 器。日本料理の楽しみは、外国の料理にあまりみられない器へのこだわりだと思います。こんな綺麗な器にどう盛らして頂こうかいつもかくとうしております。岐阜、土岐市の東希さんや有田焼のお店の品揃えによって良い物を使わせて頂いております。
- 稲枝駅 車10分
- 3,500円
- 不定休日あり
彦根市
やま咲
- 夏と言えば、鱧
- 水槽から生きた鱧を、新鮮より素早く調理しております。
鱧のしゃぶしゃぶ。鱧の落とし。鱧の天ぷらなど…
夏の味覚を堪能下さい。 - 季節の釜飯をぜひお召し上がり下さい
- ご注文を頂いてから一つ一つ丁寧に炊き上げます！炊きたての釜飯はご飯に具材のエキスが溶け込みまさに絶品★メニューは■はまぐりとわかめの釜飯（850円）■焼き穴子の釜飯（980円）■鶏五目釜飯（780円）■鮭といくらの釜飯（1,150円）■牛肉釜飯（1,050円）■カニ釜飯（1,280円）お酒の〆にもぴったり。お試し下さい！
- 南彦根駅 車7分
- 3,800円
- 第1火曜日 第3火曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
彦根・多賀・愛荘の最寄り駅
- 彦根駅
- 多賀大社前駅
- ひこね芹川駅
- 愛知川駅
- 稲枝駅
- 河瀬駅
- 南彦根駅
- 能登川駅
- 彦根口駅
- 豊郷駅
- 四番町スクエア停留所
- 彦根インターチェンジ
［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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