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彦根・多賀・愛荘でギネス（ビール）が楽しめるお店

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彦根・多賀・愛荘で
ギネス（ビール）が楽しめるお店

ギネス（ビール）が飲めるお店

ギネスはアイルランドのギネス社が生産する黒ビール（黒スタウト）です。原料の大麦を蒸かして挽き割し、焦がすことによって独特の黒ビールの色と味わいがうまれます。きめこまかな泡とコクのある飲み口から大変人気があり、世界中のパブに置かれています。また、肉料理との相性も抜群によく、ディナーやパーティーに適したビールと言えます。

彦根・多賀・愛荘エリア

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彦根市

翠翔彦根本店

低温調理でしっとり仕上げる絶品を: 愛知県と岐阜県の信頼ある養鶏業者から仕入れる、朝引きの名古屋コーチンは鮮度抜群です。純系名古屋コーチンを低温調理して仕上げる「鶏刺し 4点盛り合わせ」で、素材本来の味わいをシンプルに堪能。ムネ・もも・ササミ・砂肝の4種盛りで部位ごとの違いをお楽しみください。醤油・塩・胡麻油をお好みでどうぞ。
濃厚な味の焼き鳥はミディアムレアで: 鮮度に自信があるからこそご提供できる、ミディアムレアに仕上げる炭火焼き鳥。様々な調理で名古屋コーチンの魅力を引き出す、当店ならではの渾身の串をご堪能ください。お得な「5本盛り合わせ」に加えて、1日10本限定でご提供する「肝サッと焼き串」「ハツのサッと焼き串」など希少部位をふんだんに使用した串も人気です。