大津市でウニが楽しめるお店

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大津市で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

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ボリューム満点料理をお手頃価格で!
お客様の満足を第一に想い、当店の一品料理はボリューム満点でお出ししているので、ご来店いただいた皆さんで一緒に召し上がっていただいて丁度よいボリュームなので、美味しいお料理をリーズナブルにお楽しみいただけます!
様々なシチュエーションでご利用可能
一品料理 割烹 正恵は、ご利用いただくお客様に合わせ、カウンター席、テーブル席、お座敷のお席をご用意いたします♪
いつものお食事はもちろん、記念日やご婚礼時の顔合わせ等、ご利用いただく用途に合わせて手配しております。気軽にご相談ください☆
  • 大津京駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日
パスタ・ピッツァも必見★
当店の名物でもある直径14cmのピッツァやつゆだくパスタは、ぜひご注文いただきたい一押しメニュー♪ピッツァは全5種類、パスタは全12種類とバリエーションの多さも魅力の一つ。皆でシェアするのはもちろん、〆やメインとしても十分楽しめる満足感ある逸品です。「あと一品ほしい」そんなときもぜひご注文くださいね!
ちょい飲みにもおすすめ
清潔感があり洗練されたオシャレな空間は、デートはもちろん一人飲みにも最適な雰囲気♪お一人様でも気軽にご利用いただけるよう、カウンター席もご用意しております。テーブル席はご友人や同僚との飲み会、女子会利用にも最適!こだわりのイタリアンを居酒屋感覚で気軽に、手軽に。気の置けない仲間とワイワイ楽しんで♪
  • 堅田駅 徒歩9分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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