大津市でカラスミが楽しめるお店

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大津市で
カラスミが楽しめるお店

カラスミが食べられるお店

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カラスミはボラの卵巣を塩漬けにして、塩抜き後に天日干しにして乾燥させたもので塩辛くチーズのような風味が特徴です。ウニ、このわた(なまこの腸の塩辛)とともに、日本の三大珍味と呼ばれており、長崎県産が有名ですが、サワラやサバの卵巣を用いた香川産や、台湾・イタリア・スペイン・エジプトでも作られています。3~5ミリに薄くスライスしたカラスミに日本酒を塗り、ダイコンの薄切りとともにいただくとより深い味わいになります。高級な酒の肴としてはもちろん、お茶漬けやパスタ、ピザにしてもとても美味しい食材です。

大津市エリア

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大津市

十八

当店自慢の産地にこだわったグリル
部位によって産地にこだわり厳選したお肉たち。独自ルートで仕入れる当店だからこそ実現可能な低価格!
付きだし新鮮サラダの食べ放題
野菜もしっかりもりもりと自家製ドレッシングで!!何回でもお替わりして下さい!滋賀県産に特化した食材や新鮮な近江野菜など、お肉以外のお料理も充実★
  • 大津駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

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大津市

幸盛丸

ライブ感のあるカウンター席【18席】
当店は全席がカウンタースタイルです。
目の前で腕をふるう料理人との距離の近さや、手さばきをライブ感たっぷりに楽しめます。
選べるクラフトビールや日本酒
滋賀では珍しい茶ビールを含め多数のクラフトビールをお楽しみいただけます♪
  • 石山駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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蒸し牡蠣食べ放題!
【蒸し牡蠣食べ放題プラン】
コロナの時期だからこそ!!海のスーパーフードで元気を取り戻そう!期間限定の特別プラン♪
人気のプランなので3日前の事前予約必須!お得に飲み放題&食べ放題を一緒に楽しめるのはこのプランだけ!!
冬のジビエフェア開催♪【鴨と子羊】
冬のジビエフェア開催中♪
冬のジビエ肉 おすすめは赤ワインと一緒に食べ比べ!
鴨と子羊の盛り合わせ!トリュフ風味のポテトを一緒に♪
  • 石山駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 第1日曜日

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開放的にビアガーデン気分でご飲食
開放感抜群のお洒落なテラス席。優雅にお酒やお食事をお楽しみいただけます。夜はライトアップされてムーディな雰囲気に。外での飲食は、なぜかさらに美味しく感じますよね♪雨よけもございますので、雨天を気にせずご利用が可能です。美味しい熟成肉やお料理とともに、ビアパーティーはいかがでしょうか♪
厳選 5種の樽生ビール&ボトルワイン
店長厳選の樽生ビールを5種類ご用意しております。「ザ・プレミアム・モルツ」、「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」、「ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉」、「ザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム」、「カールスバーグ」とバリエーション豊かに楽しめますよ♪その他、おすすめのクラフトビールも入荷中!
  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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