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大津市でイワシが楽しめるお店

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大津市で
イワシが楽しめるお店

イワシが食べられるお店

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イワシ(鰯)は体長10cm~30cmの赤身の青魚です。イワシの種類としてはマイワシ、ウルメイワシ、カタクチイワシなどが知られています。千葉県や茨城県で漁獲量が多く、時期により漁獲量は異なりますが、旬は6月~10月とされています。食べ方は刺身や塩焼き、酢締め、煮付け、フライなど万能で、オイルサーディンやアンチョビなどの缶詰やイリコ、煮干など加工品にも流通しています。栄養面でもDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)を豊富に含んでいて、栄養価の高い魚でもあります。

大津市エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 瀬田駅 車8分
  • 820円
新鮮鮮魚のお祭りです
お魚も新鮮なものを目利きして仕入れてます。
立ち飲みスペース
1階は立ち飲みスペースで会社帰りにさくっと♪
  • 石山駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    その他(2018年8月21日)
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月6日)
    GW(2019年5月3日〜2019年5月6日)
    ※月曜祝日、年末年始、GW、お盆はお休みです。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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