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大津市で燻製が楽しめるお店

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大津市で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大津市エリア

条件変更

大津市

ぎゃれ 楽坐

【全国からお魚が届きます!】
お造りは毎朝届きます!天然のスズキやカンパチ。
はたまた『やがら』『マンボウ』など珍しいものも!
【コース+1,500円で飲み放題!】
コース(2,500/3,000/3,500円)にプラス1,500円で店内すべてのお酒が飲み放題!
『北島』『七本鎗』などの10~13種の地酒はモチロン、焼酎・カクテル・ワインなど全100種以上♪
  • 瀬田駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

大津市

創食きんぎょ

破格の2000円時間無制限飲み放題
きんぎょのお酒全てが対象です!何を呑んでもどんだけ呑んでも2000円です!
お時間許される限り呑みたくってください!!今夜は君を帰さない?笑
落ち着いた店内で至福の一時を♪
モダンな和をモチーフにしたワンフロアスタイルの店内になっております。ほどよい明るさの照明とインテリア、ジャズ音楽なので、大人の宴会にぴったりですよ(^^)
  • 石山駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月3日)

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大津市

十八

当店自慢の産地にこだわったグリル
部位によって産地にこだわり厳選したお肉たち。独自ルートで仕入れる当店だからこそ実現可能な低価格!
付きだし新鮮サラダの食べ放題
野菜もしっかりもりもりと自家製ドレッシングで!!何回でもお替わりして下さい!滋賀県産に特化した食材や新鮮な近江野菜など、お肉以外のお料理も充実★
  • 大津駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※※年末年始

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大津市

馳走 らくざ

日本酒ならグラス一杯ALL500 円!!
当店の厳選した滋賀の地酒、純米酒〜大吟醸までなんと全て¥500!!日本酒好きはらくざに集まれ!
近江若鶏の博多風 水炊きコース
先付け、お造り、水炊き、雑炊、甘味がついて2,500円!!
飲み放題90分付なら4,000円!!
  • 大津京駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 不定休日あり

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様々なご予算の宴会コースをご用意♪
わんといえばやっぱり宴会コース♪旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを
様々なお値段でご用意しております★
企業様でのご宴会、女子会ママ会、学生宴会はわんで決まり!!!
全90種豊富な飲み放題メニュー♪
わんでは飲み放題のメニューもこだわっています!ウイスキーや日本酒、ワイン、焼酎、梅酒はもちろん、様々な種類のハイボールやカクテル、お酒の飲めない方にも安心のノンアルコールカクテルも充実しております♪生ビールは通常と変わらず自慢の陶器で提供いたします☆単品の飲み放題(料理別注文)も承ります♪
  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,000円

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お洒落な空間にお洒落なドリンク
当店名物「こぼれスパークリング」はその名の通り零れるまでワインをお入れします。しかも、お客様の目の前でスタッフが入れるので、飲む楽しみだけではない、ドキドキワクワク感がプラスα。
デートや誕生日会、女子会の際の演出はバッチリです☆
お得感満載のドリンクをボリューム満点の料理と一緒にお楽しみください。
本格的なこだわりメニュー「タパス」
仕入れから盛り付けまで一切手を抜くことなく完成したタパス。
素材、産地にこだわった野菜やお肉をより良い状態で食べていただくため、鮮度にこだわり、そして、目でも楽しめるように、盛り付けにも力を入れています。
これまでの人気タパスはもちろんのこと、新たなメニューも加えて皆様のご来店をお待ちしております♪
  • 大津駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)

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「ファルさん」の自家製くんせい
桜のチップを使い、じっくりと燻しあげた自家製の燻製
きつすぎない、やさしい香りが素材の味をより引き立ててくれます。
写真はローストチキン。しっとりジュウーシ―な仕上がり。ほんのり温めると香りがより一層引き立ちます。
生とろプリン「ぷりんす」
新鮮な卵の卵黄だけを使用。
ふんだんに使われた生クリームの濃厚なコクとなめらかなとろうま食感♪
底にはほんのりビターなカラメルソース 濃厚なプリンと逢わさると 一気に大人の味わいに・・・
大人からお子様まで皆さんに楽しんでいただけるよう 材料から製法までコダワリ抜いて完成させました!
  • 大津京駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 毎週木曜日
ソムリエが選ぶ豊富なグラスワイン
赤、白、スパークリング、合わせて20種類以上のグラスワインを用意しています。
ワインの好きな方、ワインに興味のある方、ぜひ楽しんでください!
深夜3時まで営業!
毎日17:30から3:00(L.O2:00)まで営業してます。
深夜にお腹が空いたあなた、飲み足りないあなた、
終電逃したあなた、みんな集まれ!
  • 石山駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

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記念日・お誕生日・女子会に!
大切な人達との記念日、誕生日に…!! サプライズの演出や、お料理の内容など可能な限りご協力させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
本格的なスペイン料理をご堪能♪
魚介をふんだんにつかったメニューを中心に、本格的なスペイン料理をお楽しみいただけます。食材にこだわり、旬にこだわり、心を込めて丁寧に一皿一皿を仕上げてご提供いたします。是非ご賞味ください!
  • 瀬田駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始は12月31日〜1月2日お休みをいただきます。

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岐阜県 奥美納古地鶏
岐阜県の水の綺麗な山奥で育てられた おくみのこ地鶏は、歯ごたえ、旨み抜群で 備長炭で焼き上げ、塩で頂く!
是非 ご調味下さい!また、人気のせせり串やねぎまは大山鳥を使用!熟成タレとも塩とも相性抜群です!
豊富な馬刺しメニュー
7種類の馬刺しをご用意!今までに味わったことのない部位をぜひ当店で!
・特上霜降り・上赤身・馬レバー・ユッケ・タン刺し・たてがみ・フタエゴ

  • 石山駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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