大津市で
アグー豚が楽しめるお店
アグー豚が食べられるお店
沖縄県といえば豚肉料理。その沖縄のブランド豚としてアグー豚が有名です。かつては絶滅寸前として希少な豚肉でしたが、最近では飼育頭数も増え、沖縄から離れた本州でも見かけることが多くなりました。一般的な豚肉に比べて肉自体の旨みや甘みが強く、非常に味がしっかりしており、小間切れを炒めただけでもその味の差は歴然としています。また、バラやロースはやや脂肪分が多く入るものの、コレステロール値が低い点も魅力です。
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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