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大津市で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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大津市で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

大津市エリア

条件変更

庭園つきの和室
「蘭の間」 6名様まで
四季の季節が楽しめる庭園つきの和室。
【大人気】近江牛満喫コース―橘―
当店では近江牛の最上部位をお客様にご賞味頂いています。中でも充分に近江牛をご堪能頂ける人気コースが近江牛満喫コース―橘―。湖国の幸・近江牛ローストビーフ・近江牛ヘレステーキ又はサーロインステーキ・近江牛すき焼き又はしゃぶしゃぶ・うどん・ご飯・香の物・デザートで12,600円(税抜)です。ぜひご利用下さい!
  • 膳所駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 不定休日あり

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大津市

海鮮七輪 灯

歓送迎会は新コースで!!
大人気の七輪コースに加えて、この時期ならではの鍋コースも昨年以上にパワーアップしましたー!!
単品注文でも飲み放題OK♪ 
当店では宴会コース料理の飲み放題付きはもちろん単品メニューご注文のお客様でも飲み放題が1500円(120分制ラストオーダー30分前)でご利用頂けます♪ドリンクメニューは50種類以上★お好きなお料理に合わせて様々なお酒をお楽しみ頂けます!お客様に合ったお好みのお酒を見つけてごゆっくり楽しい時間をお過ごし下さい
  • 瀬田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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ただの粉もん屋と思うことなかれ
古民家風の店内は粉もん屋とは思えないほどお洒落で落ち着いた雰囲気になっています◎◎
一品料理も大充実☆選び抜いた一品の数々は,お酒が進むこと間違いなし!
日本酒、焼酎は30種以上をリーズナブルにご用意しています○
名物料理
【てっちゃん】

国産の牛ホルモンと自家製のタレを絡めて焼き上げた、当店自慢の名物料理です。
ホルモンの脂とタレの甘さが絶妙に絡み合っています◎
  • 石山駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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