草津・栗東でトビウオが楽しめるお店

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草津・栗東で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

草津・栗東エリア

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こだわりの「焼酎スタイル」
くろ○では、「3M」と呼ばれる森伊蔵、魔王、村尾などの人気の希少焼酎をはじめ、玄人も唸る約300種類の焼酎を取り揃えています。焼酎の本場九州の焼酎や各地のおすすめ焼酎を厳選。お好きな焼酎をお探しいただき”自分だけの焼酎スタイル”をお楽しみいただけます。当店人気焼酎は(1)黒霧島(2)赤兎馬(3)赤霧島。
国産鶏を使用した逸品料理をご用意
噛むほどに滋味あふれる旨い国産鶏を炭火焼きにした「国産鶏炭火焼き」。シンプルな味付けな(旨塩)・スパイシーでコクうまな(黒胡椒&バター)・濃厚な味が絡み合う(たれ)の3種類の味付けでご用意いたしました。よく噛んで国産鶏の味わいを存分にご堪能ください♪
  • 草津駅 徒歩2分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
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  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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