草津・栗東で鱈が楽しめるお店

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草津・栗東で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

草津・栗東エリア

条件変更

おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 草津駅 徒歩5分
  • 820円
接待・記念日には会席コースあります
ご接待や記念日などにはおまかせ会席料理をどうぞ。ひと口サイズの肴を盛合せ、季節を表現した八寸や旬菜の天ぷら、見た目も可愛い季節の椀物などでおもてなし致します。
ご予算は5,000円〜承ります。苦手な食材等はご予約時にお申し付けください。
人気銘柄から蔵の個性光る地酒まで
まずはじめの一杯は、定番人気の日本酒をお楽しみください。慣れた頃に是非試していただきたいのが、蔵の個性光る地酒。全国各地の蔵より、様々な味のものをご用意しているので、飲み比べてみてください。お客様のお好みがわかるはずです。
また、お料理に合せて楽しむなら季節限定のお酒もおすすめです。
  • 栗東駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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炭焼×鮮魚を飲み放題付コースで満喫
JR草津駅前で、美味しい炭火焼と鮮魚を堪能!食材と美味しさに妥協しない、ボリューム満点の飲み放題付コースを3,500円(税抜)〜ご用意しています。焼きたての焼鳥をはじめ、漁場直送鮮魚の盛り合せ、地元の旬野菜を使った逸品などバラエティ豊かな品揃え。コスパ抜群&どなた様にも満足していただける充実の内容です。
五島列島直送鮮魚!旬の美味を堪能
長崎県五島列島で水揚げされる、新鮮な魚介を直送で仕入れ。仲介なしの直接取引だからこそ、高級魚もお値打ち価格でご提供できます。秋〜春にかけてはクエや石垣鯛、夏にはヒラマサやイサキなど、その時期だから味わえる旬の美味をお刺身でお楽しみください。新鮮な歯ごたえと魚介本来の旨みに、驚くこと間違いなし!
  • 草津駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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高級感漂う掘りごたつ個室♪
高級感漂う掘りごたつの個室は、接待、会食、記念日など、ゲストをもてなされるお部屋として重宝頂いております。お時間の制限もなく、ゆっくりと、周りを気になされることもなく、思う存分いさり火を楽しんで頂けます。
接待、会食おすすめの会席コース
旬の食材で彩る「おまかせコース」3,500円/4,500円/5,500円からお選びいただけます。色鮮やかで見た目も可愛らしい八寸・旬魚のお造里・季節野菜を使った天ぷらなど、会席スタイルでご堪能ください。ご予約のお客様へは個室をご用意致します。静かな空間で充実したお時間をお過ごしください。
  • 草津駅 徒歩2分
  • 5,000円

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ビル最上階から草津の街並み楽しむ
当店は草津駅前のクサツエストピアブラザ24階にあり、各お部屋から草津の街並みや滋賀の自然を眺めていただけます。東には近江富士こと三上山も眺められ、西には琵琶湖や京都・滋賀の山々など、雄大な景色が広がります。お部屋ごとや、四季に合わせて変化するさまざま眺望と共に、贅沢なひと時をお過ごしください。
目の前で引き上げる出来たての湯葉!
通常より糖度の高い豆乳を使った出来たての湯葉を、目の前で1枚ずつ引き上げてをお楽しみください。特製の割醤油や振り柚子をお好みで合わせ、出来たてならではの豊かな風味とコクをお楽しみいただける、当店ならではのオリジナルメニューです。(梅の花「極」コースについておりますが、単品でもご注文いただけます)
  • 草津駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※12/311/1

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お気軽にカウンター席から個室まで
個室は掘りごたつ個室は最大25名様までゆっくりとおくつろぎいただけるお部屋もご用意しております。
少人数にてご利用いただける個室もご用意しております。
各種ご宴会コースも御用意
法事、慶事などのお集まり事、企業様、ご友人同士での集まりでのご宴会など
宴会コースもご用意しております。
ご予算、内容等お気軽にご相談承ります。
  • 草津駅 車8分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
  • 手原駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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