草津・栗東でキビナゴが楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > キビナゴ - 草津・栗東エリア

グルメ グルメ

草津・栗東で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

メイン画像

キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

草津・栗東エリア

条件変更

  • 瀬田駅 車15分
  • 1,500円
  • 年中無休
接待・記念日には会席コースあります
ご接待や記念日などにはおまかせ会席料理をどうぞ。ひと口サイズの肴を盛合せ、季節を表現した八寸や旬菜の天ぷら、見た目も可愛い季節の椀物などでおもてなし致します。
ご予算は5,000円〜承ります。苦手な食材等はご予約時にお申し付けください。
ご予算に合せた昼会席ご用意致します
ランチミーティングやお昼のご宴会、ご接待にご利用ください。
今朝仕入れた鮮魚のお造り、焼き物、和牛の岩塩焼きなどをご予算に合せ、ご満足いただける内容でご用意致します。
2日前までの要予約、3名様〜で承ります。
  • 栗東駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)

ネットで予約する

備長炭火で焼き上げる焼きとん・焼鳥
備長炭を使い、香ばしく焼き上げる当店の炭火焼!ジューシーで食べごたえ満点の名物・焼鳥はもちろん、人気No.1の焼きとんである「松阪豚シロ串」は必食の1本です。松阪生まれの良質な豚を厳選し、200日以上じっくりと育てられた「松坂豚」は、臭みが無く松阪牛を思わせる上質でやわらかい肉質。ぜひ一度お試しください。
五島列島直送鮮魚!旬の美味を堪能
長崎県五島列島で水揚げされる、新鮮な魚介を直送で仕入れ。仲介なしの直接取引だからこそ、高級魚もお値打ち価格でご提供できます。秋〜春にかけてはクエや石垣鯛、夏にはヒラマサやイサキなど、その時期だから味わえる旬の美味をお刺身でお楽しみください。新鮮な歯ごたえと魚介本来の旨みに、驚くこと間違いなし!
  • 草津駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月30日〜2021年1月2日)
    ※年末は12月29日まで営業いたします。年始は1月3日から営業いたします。 定休日無しで営業いたしております。お昼の営業も始めました!美味しいランチにも是非お越しくださいませ。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 大津市
  • 長浜・米原
  • 彦根・多賀・愛荘

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る