草津・栗東でヴァイツェン(ビール)が楽しめるお店

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草津・栗東で
ヴァイツェン(ビール)が楽しめるお店

ヴァイツェン(ビール)が飲めるお店

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ドイツの定番ビールと言えば、このヴァイツェンと呼ばれるスタイルです。日本国内では、ヴァイスビア、白ビール、小麦ビールと様々な呼び名があり、一般的に飲まれているビールよりも苦みが少ないのが特徴です。また、ヴァイツェンは上面発酵で造られ、大麦麦芽と小麦麦芽で造られる白濁した淡い色のビールを総称するヴァイスの種類に含まれています。ヴァイツェンの魅力はその飲み易さであり、フルーティーな香りと素晴らしい泡立ちで、ビールを注いだ瞬間から優しい香りが立ちこめます。

草津・栗東エリア

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近江食材満載☆体に優しいイタリアン
自然が美味しい心が嬉しい「地産地消」おいしが!うれしが!滋賀の地産地消を推奨し、美味しいお料理をご提供。新鮮な地元の食材を使ったお料理が気軽に楽しめます。近江野菜のピクルスや近江の素材が詰まったタパス盛りで滋賀の恵みを体感してください♪
職人が石窯で焼き上げる「本場の味」
当店のピッツァは、本場ナポリと同じく水、焼塩、小麦粉、酵母のみで生地を練り上げ、ゆっくりと発酵させています。滋賀県産の新鮮食材がたっぷりとのっていますので、生地のもちもち感に素材の旨味も堪能できますよ。約500度の高温の石窯で60〜90秒で一気に焼き上げたピッツァを熱々のうちにどうぞ。
  • 草津駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 大津市

こだわり

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