厳選！地元食材

生産者さんが丹精込めて作った厳選食材を使用したとっておきの逸品をご用意。地元農家から有機野菜や味噌などの厳選素材を使い、より美味しくテーブルにお届けします！！

感染予防対策実施しています。

店内換気、スタッフマスク着用、アルコール消毒、卓上アルコール設置、余裕のあるテーブル間隔などの感染予防対策をさせて頂いた上で店内営業をしています。

• 草津駅 徒歩4分
• 3,500円
• 毎週火曜日 第1月曜日
  ※5日(月)はお休みさせていただきます。

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30名様まで宴会個室に50名様貸切

当店は階ごとに異なるイメージを持っており、全体として遊び心あふれる草津の隠れ家です。1階はセルフスタイルの日本酒＆ワインクーラー、ビールサーバーを設置したライブ感あふれるお席。2階は宴会や、接待などプライベートな会にぴったりの2〜30名様掘りごたつ個室。3階は2〜20名様までくつろげる屋根裏空間です。

豊穣な恵みを、備長炭で炙り出します

表面はカリッと焼き上げ、中はジューシーに！当店の焼き物は備長炭です。豪快に炙るだけで素材はこんなにも引き立つことを、炭は教えてくれます。ミディアムレアに焼きあがる近江牛に、脂が落ちて旨味だけ残った近江黒鶏、焦げ目が空っ腹を刺激する干し魚…。噛むほどに強くなる素材のコクを、美酒と共に味わってください。

• 草津駅 徒歩4分
• 4,000円
• 不定休日あり
  年末年始（2020年12月31日〜2021年1月2日）
  ※年末は12月30日まで営業いたします。年始は1月3日から営業いたします。 日曜日も営業していますので是非お越しくださいませ♪

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いい魚を仕入れて、より大切に

高知や石川の漁港から直送される鮮魚や、京都の中央市場からの配達、兵庫・香住と大分の親戚といった独自のルートを駆使して、いつも旨い魚を探しています。入荷によっては、産地でしか消費されない珍しい魚にも出合えます。いいものを仕入れているからこそ、より大切に。素材の味を生かしたシンプルな調理でご用意します。

東近江のこしひかりを信楽焼で

東近江市の脇坂農場から直接仕入れる『こしひかり』を信楽焼の土鍋で炊きます。軽く炭火で焼いてから炊き込む鯛のほか、国産うなぎやとうもろこしなど、季節の具材からお選びください。米研ぎから、いっさい手を抜かない土鍋御飯の炊き上がりは、お米の粒からプチンと音が鳴りそうなほど、一粒一粒に弾力があります。

• 草津駅 徒歩4分
• 5,000円
• 無

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四季折々の厳選食材で仕立てるお料理

その日に届いた産地直送の厳選食材を熟練の技で炭火焼き。表面を高温で素早く焼き上げ、旨味を内部に閉じ込めます。パリッと焼き目が付いた外側は香ばしく、中はふんわりほくほくジューシーに。炭から立ちのぼる煙の香りも風味に加わります。近江牛や近江地鶏、旬の魚介、季節の野菜を当店自慢の炭火焼きでご堪能ください。

その日仕入れた鮮度抜群の生きた味

滋賀県が誇る琵琶湖の“湖の幸”をご堪能ください。大物の琵琶湖鰻は、ふっくらとした白い身とやわらかな皮が特徴。脂がのっていながらも、さっぱりした味が魅力です。当店では「白焼き」と「蒲焼き」をご提供。炭火焼きで旨味を閉じ込め、香ばしい香りとともに琵琶湖の味をお届けいたします。※入荷がない日もございます。

• 草津駅 徒歩1分
• 4,800円
• 不定休日あり
  年末年始（2020年12月31日〜2021年1月1日）
  ※年始は1月2日から営業いたします。

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ビジネスシーンにも◎会場費無料！

会議・セミナー・懇親会もお任せあれ！地元の企業の方や大学関係の方、病院関係の方など、業種・業態を問わず様々なビジネスシーンでご活用いただいています。会議後のご宴会のご予約とセットで、会場費・機材貸出費用ともに無料◎着席最大120名様まで対応可能です！まずはお気軽にご相談を！

大人数も少人数も個室でゆったり♪

ビジネスシーンにも大活躍の100名規模の大宴会場から、10名様以下でプライベート感たっぷりにご利用いただける個室まで、多彩なお部屋をご用意して皆さまのニーズにお応えします！写真は掘りごたつタイプの30名様個室！中華と和の要素をミックスした、モダンな雰囲気のお部屋です。仕切りを外せば最大90名様までOK！

• 草津駅 徒歩10分
• 2,800円
• 不定休日あり
  年末年始（2020年12月31日〜2021年1月1日）
  ※年始は1月2日から営業いたします。

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TV完備♪開放的なリラックス空間

店内は大きな窓を配した開放的な空間。カジュアルな雰囲気でどなた様でも気軽にお立ち寄りいただけます。写真のお席は、TVモニター前の大テーブル席。1名様から、TVを見ながらごゆっくりとお食事を満喫できます♪最大12名様までのグループにも対応可能。ビュッフェコーナーも近いので、少人数で朝食やランチにおすすめ◎

今夜のおかずに大活躍のお惣菜！

当店自慢のお惣菜をテイクアウトできます♪高さ5cm以上のシカゴピザや前菜盛り合わせ、牛ハラミステーキ、白身魚のバジルオイル焼きなど、レストランの味を手軽にお楽しみいただけます！ランチ・ディナータイムともにご用意可能です。また、事前予約いただくとスムーズに受け渡しできます。お気軽にお電話ください！

• 南草津駅 徒歩1分
• 2,500円
• 不定休日あり

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純滋賀県産の『しゃり』

寿司屋は米を本当に大切に扱います。
美味しいシャリを作るにはまず、美味しい米です。旨味が強く、弾力性に富んだ滋賀県北部産のコシヒカリだけを使用します。
そして、合わせる酢は、滋賀県高島の『淡海酢』
小さな酢醸造蔵ですが、200年続く本物の酢です。コクがあって、味わい深い酸味の酢でシャリを斬ります。

新鮮魚介

「鮮度」「質」にこだわり、旬の魚介を京都市場より仕入れます。

• 草津駅 徒歩4分
• 9,000円
• 毎週日曜日
  ※4月28日（日）営業いたします。

飲み放題ございます！

宴会シーズンには納得いくまで飲んでいたける様、飲み放題コースもご用意しております！
飲み放題付きコースはお一人様4,000円でございます！

草津駅東口より徒歩4分

草津駅を降りて東口より徒歩4分の好立地、気さくで笑顔が素敵な店主が出迎えてくれます！

• 草津駅 徒歩4分
• 2,500円
• 毎週月曜日

近江牛三種盛り

自分好みに大陶板焼きにて焼いていただきます！
三種類の部位はその日の良いもの、珍しいものを仕入れています！

シチュエーションに合わせてお席選び

２０名様まで１同に座れるお席から４名〜６名様の個室、店内を見下ろす展望席などをご用意！！
用途に合わせてお使いください。

• 草津駅 徒歩3分
• 4,000円
• 毎週日曜日
  ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業 臨時休業あり

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こだわりの手作り朝食バイキング

和食・洋食・中華メニューを取り揃えたビュッフェスタイルの朝食をお楽しみにください。
滋賀県の特産食材も使用しています！
朝食バイキング￥1,320（税込）
ご宿泊以外のお客様でもご利用いただけます！！

• 草津駅 徒歩5分
• 1,000円
• 不定休日あり

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