草津・栗東で黒牛(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
黒牛(日本酒)が楽しめるお店

黒牛が飲めるお店

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太平洋黒潮が運んでくる波と風を受け、和歌山の海南で生まれた日本酒黒牛は新鮮な魚と一緒に味わうのが一番美味しく、魚の味を旨く引き立たせて酒本来の味を堪能させてくれるお酒です。 名手酒造では契約栽培で造られてた米を使用し、水は紀伊の山から湧き出てくる蔵内の井戸水を使用し蔵元の徹底したこだわりを感じるお酒に仕上がっています。冷でも少しぬるめの燗でも美味しく飲めて、ほのかな酸味を口の中で感じ取れれば最高な気分に浸れます。

草津・栗東エリア

条件変更

草津市

炉ばた-五

30名様まで宴会個室に50名様貸切
当店は階ごとに異なるイメージを持っており、全体として遊び心あふれる草津の隠れ家です。1階はセルフスタイルの日本酒&ワインクーラー、ビールサーバーを設置したライブ感あふれるお席。2階は宴会や、接待などプライベートな会にぴったりの2〜30名様掘りごたつ個室。3階は2〜20名様までくつろげる屋根裏空間です。
豊穣な恵みを、備長炭で炙り出します
表面はカリッと焼き上げ、中はジューシーに!当店の焼き物は備長炭です。豪快に炙るだけで素材はこんなにも引き立つことを、炭は教えてくれます。ミディアムレアに焼きあがる近江牛に、脂が落ちて旨味だけ残った近江黒鶏、焦げ目が空っ腹を刺激する干し魚…。噛むほどに強くなる素材のコクを、美酒と共に味わってください。
  • 草津駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)
    ※年末は12月30日まで営業いたします。年始は1月3日から営業いたします。 日曜日も営業していますので是非お越しくださいませ♪

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
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  • 大津市

こだわり

黒牛(日本酒)

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