草津・栗東で獺祭(日本酒)が楽しめるお店

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草津・栗東で
獺祭(日本酒)が楽しめるお店

獺祭が飲めるお店

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獺祭は山口県、旭酒造が醸している人気の日本酒です 醸造過程で、精米して雑味となる、たんぱく質をとる「磨き」という作業を極限まで行う、日本酒作りの過程を覆した「遠心分離システム」を導入するなど、醸造過程で圧倒的な日本酒を作りあげています。 アニメ「新世紀エヴァンゲリオン」にも登場したことは有名な話ですが、モンドセレクションを始めとした数々の賞に輝き、世界にも認められた日本酒です。

草津・栗東エリア

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草津市

炉ばた-五

30名様まで宴会個室に50名様貸切
当店は階ごとに異なるイメージを持っており、全体として遊び心あふれる草津の隠れ家です。1階はセルフスタイルの日本酒&ワインクーラー、ビールサーバーを設置したライブ感あふれるお席。2階は宴会や、接待などプライベートな会にぴったりの2〜30名様掘りごたつ個室。3階は2〜20名様までくつろげる屋根裏空間です。
豊穣な恵みを、備長炭で炙り出します
表面はカリッと焼き上げ、中はジューシーに!当店の焼き物は備長炭です。豪快に炙るだけで素材はこんなにも引き立つことを、炭は教えてくれます。ミディアムレアに焼きあがる近江牛に、脂が落ちて旨味だけ残った近江黒鶏、焦げ目が空っ腹を刺激する干し魚…。噛むほどに強くなる素材のコクを、美酒と共に味わってください。
  • 草津駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月2日)
    ※年末は12月30日まで営業いたします。年始は1月3日から営業いたします。 日曜日も営業していますので是非お越しくださいませ♪

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落ち着いた隠れ家バルで貸切宴会
20名様〜30名様なら貸切宴会がおすすめです!JR草津駅から徒歩圏内の隠れ家バルで、落ち着いた雰囲気と多彩な日本酒、そして地酒によく合うメニューを楽しみませんか?歓送迎会、同窓会、打ち上げなど、周りを気にせず楽しめる貸切宴会で、思う存分盛り上がりましょう!
自分で仕上げる“あなたの”シリーズ
当店の看板料理になっている自分で仕上げる“あなたの”シリーズ。「あなたのカルボナーラ」は、卵、チーズ、ベーコン、フィットチーネを使ってお客様ご自身で作り上げていただけます。チーズをたっぷり混ぜて濃厚に。ベーコン少なめでヘルシーに。といった具合にお好みを調整してお召し上がりください★
  • 草津駅 徒歩8分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・栗東の最寄り駅
  • 草津駅
  • 南草津駅
  • 瀬田駅
  • 向山ニュータウン停留所
  • 小野山停留所
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エリア

滋賀県

  • 草津・栗東
  • 近江八幡
  • 大津市

こだわり

獺祭(日本酒)

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