大和高田・橿原で銀鱈が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 銀鱈 - 大和高田・橿原エリア

グルメ グルメ

大和高田・橿原で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

メイン画像

名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

大和高田・橿原エリア

条件変更

旬を味わう会席料理で歓送迎会を!
2時間飲み放題付き!歓送迎会にピッタリの会席料理6,000円〜をご用意。旬の食材を使う会席をご堪能ください。
最大20名様までの完全個室
和室にテーブル・椅子を設置したお部屋です。8名様のお部屋と12名様のお部屋がございます。又、最大20名様のお部屋に変更させて頂く事も可能です。各種宴会・慶事・法事等広い範囲でのご利用が可能です。詳しくはお気軽にお問合せ下さい。
  • 八木駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※(近鉄百貨店に準ずる)

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





大和高田・橿原の最寄り駅
  • 大和高田駅
  • 橿原神宮前駅
  • 近鉄新庄駅
  • 金橋駅
  • 香久山駅
  • 高田駅
  • 高田市駅
  • 耳成駅
  • 新ノ口駅
  • 真菅駅
  • 畝傍駅
  • 畝傍御陵前駅
  • 大和新庄駅
  • 大和八木駅
  • 築山駅
  • 八木西口駅
  • 坊城駅
  • 五井停留所
  • 法隆寺インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

奈良県

  • 大和高田・橿原
  • 奈良市・大和郡山・天理
  • 桜井・宇陀
  • 生駒

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る