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王寺・広陵・香芝で石鯛が楽しめるお店

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王寺・広陵・香芝で
石鯛が楽しめるお店

石鯛が食べられるお店

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石鯛は、スズキ目イシダイ科の魚で、日本近海に生息しています。若魚はシマダイやサンバソウ、老成した雄はクチグロと呼ばれることもあります。成魚は体長50cm程で、白地に7本の横縞模様が特徴です。 食材としての石鯛は秋が旬です。体長40cmくらいまでの石鯛が美味で、大型の石鯛は味も落ちますし中毒の危険性もあるため、食用には向いていません。主な調理法として刺身や洗い、寿司だね等の生食や、煮付けや唐揚げがあります。

王寺・広陵・香芝エリア

条件変更

香芝市

旬菜 もみじ

■顔合せに。しずかな雰囲気で楽しむ
心を尽くした和食をよりお楽しみいただきたくて、店内のインテリアにもこだわっています。和を意識したインテリアで、上品な雰囲気を演出しています。ぜひ、インテリアにもご注目ください。足をのばしてゆったりお過ごしいただきたい時は座敷席がおすすめです。
■職人が腕をふるった絶品天ぷら
当店の天ぷらは、お客さまから注文を受け、目の前で揚げてお出しします。美味しい和食をお楽しみいただくための大切なこだわりです。衣が揚がる音、職人が目の前で揚げる様子をお楽しみいただけます。出来立ての天ぷらを味わう贅沢を、ぜひご堪能ください!
  • 五位堂駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週水曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





王寺・広陵・香芝の最寄り駅
  • 王寺駅
  • 香芝駅
  • 笠縫駅
  • 近鉄下田駅
  • 五位堂駅
  • 志都美駅
  • 新王寺駅
  • 大輪田駅
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  • 香芝インターチェンジ
  • 法隆寺インターチェンジ
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エリア

奈良県

  • 生駒
  • 王寺・広陵・香芝

こだわり

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