王寺・広陵・香芝で主（泡盛）が楽しめるお店

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王寺・広陵・香芝で
主（泡盛）が楽しめるお店

主が飲めるお店

主（ぬーし）は沖縄北部のヘリオス酒造（株）にて製造されている泡盛であり、5年ものと3年ものの古酒となっています。これはステンレスタンクではなく、昔ながらの甕貯蔵タイプであり、5年ものの場合はアルコール度数が43度、3年ものだと30度です。長期熟成古酒ならではのコク深く芳醇な香りで、味はまろやかなのに力強さを感じます。飲み方は水割りやロックがおすすめですが、泡盛を飲み慣れた方であれば、古酒の味わいを最も感じる事ができるストレートがおすすめです。

王寺・広陵・香芝エリア

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北葛城郡広陵町

和創作瑞楽

”えびしんじょう”をカラッと揚げて: 通常、椀物や蒸した状態で食す事の多い”えびしんじょう”ですが、当店ではカラッと揚げてご提供。
外はカリッと、中はふんわり。そしてじんわりと染み出てくる海老の甘みは、日本酒との相性も抜群でついついお酒が進んでしまうほど。ご来店の際にはぜひ食していただきたい一品です
良い空間で良いお料理を…: 当店は良い空間、良い空気でおいしい料理を食べていただきたいという思いから、店内に空気洗浄機を設置。また、水はもちろんのこと、白出しをはじめ煮炊き物に至るまで、すべて浄水器を使用。
『お客様が気持ちよく過ごしていただくために』当店は心を込めておもてなしをさせていただきます。