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奈良市・大和郡山・天理で燻製が楽しめるお店

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奈良市・大和郡山・天理で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

奈良市・大和郡山・天理エリア

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 奈良駅 徒歩1分
  • 2,500円

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2時間飲み放題付きコース2980円〜!
幹事様も鼻高々の自慢の逸品ばかりの宴会コースは、2時間の飲み放題付2980円、3時間飲み放題付3500円/4000円/5500円と各種ご用意!送別会・歓迎会はもちろん、飲み会や会社宴会、もちろんプライベート宴会にもぜひご利用下さい◎★+500円でプレミアム・モルツも飲み放題!!
焼酎・地酒が豊富!
炉端焼きに相性抜群な焼酎・地酒を豊富に取り揃えております♪【みむろ杉】や【香の泉金紋】、【霧島三種】など・・・!お気に入りの1杯を見つけてください♪
  • 学園前駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※■特別休業日:年末年始

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☆旬の食材を使った宴会コース☆
【ご宴会にピッタリのコース】大人数でのご宴会といえばやっぱりわんっ♪旬の食材を使用した様々な価格で宴会コースをご用意★ 店舗オリジナルコースもご用意しておりますので人数・ご予算などなどお気軽にお問い合わせください♪(写真は夢コース)
誕生日、記念日もお手伝いします!
大切な記念日や誕生日におすすめ♪経験豊富なスタッフが全力でお手伝いします!
  • 大和西大寺駅 徒歩3分
  • 3,000円

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■ワインなど充実なラインナップ
ワインソムリエの資格を持つ店主が取り揃えたドリンクは、フランスのワインを中心に充実のラインナップの数々。店主にお好みをおっしゃっていただけば、お料理やチーズに合わせた最適な一杯をお届けします。この機会に色々なお酒をお試しになられてはいかがですか?
■彩り鮮やかな料理の数々
パーティーをするなら≪ブラッスリー ロワゾブリュ≫にぜひ!当店自慢の「シャルキュトリー」や肉厚で豪快な「ステーキ」、フランス料理定番の「ムール貝」など自慢の料理の数々がたっぷり詰まったパーティーコースをご用意しております。仲のいい仲間と一緒に美味しいフランス料理で盛り上がってみては?
  • 新大宮駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 学園前駅 徒歩1分
  • 2,800円

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宴会に!大満足のコース2980円〜
宴会イチオシ!鍋宴会コースを各種ご用意しております!4000円コースから、贅沢なかにすきなべコースなどさまざまなコースをご用意しております!!
個室2〜30名様OK!宴会は60名様まで
各種宴会や飲み会に!!個室は2〜30名様までご用意できます★飲み会や会社宴会など大人数様の宴会にも使いやすい!
掘りごたつですので足を延ばしてゆったりお過ごし頂けます!
  • 近鉄奈良駅 徒歩1分
  • 3,000円

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奈良市

大和CAFE

設備充実!会社宴会や結婚式二次会に
広々として開放的な空間は、大人数でのご宴会やパーティーにもぴったり。マイク、音響、そして大きなスクリーンなどもご用意していますので、歓迎会、送別会、結婚式二次会などにもご利用いただけます。レトロモダンな店内で楽しむ宴会&パーティーは、お料理はもちろん、空間&雰囲気でもお楽しみいただけます。
やまとポークのスペアリブ
厳しく定められた統一飼料を使用し、常に高品質をキープしている『やまとポーク』。適度に入った脂身は甘く、深い味わいです。そんな『やまとポーク』のスペアリブを使い、じっくりと漬け込んでから丁寧に焼き上げたこのメニューは、甘辛いテリヤキソースの香りがたまらない逸品。コースでもお楽しみいただけます!
  • 奈良駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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天理市

牛肉BAL plot

肉の豊かな旨味を存分に召し上がれ
名前に栄誉称号“Sir”を持つ「サーロイン」。脂肪と赤身のバランスがよく、キメの細かい、見た目も美しい部位です。甘味のあるジューシーな霜降りと、日々腕を磨き続けるシェフが絶妙な加減で焼きあげる香ばしさを満喫できる珠玉のステーキ!口の中でとろけ、旨味が広がる上質な美味しさを味わってみては♪
宴を華やかに盛り上げるドリンク
ソムリエが目利きした厳選ワインは、10種類以上を常備。肉とのゴールデンマリアージュは、やっぱり赤!女性にも飲みやすい甘口赤ワインを種類豊富に取り揃えています。長い歴史を誇るイタリアのワイナリー“MONTELVINI”の樽詰めワインは、ぜひオーダーいただきたい一杯!樽熟成による複雑な香りや、深みを満喫できます☆
  • 天理駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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人数に合せて8部屋ご用意しています
総席数は100席以上、大小あわせて8つの個室をご用意しています。人気が高いのは、足をのばしてゆったりとお食事を楽しめる掘り炬燵席。20名様まで入れるお部屋もありますので、団体様でのご宴会にもご対応致します。
女性に人気♪大山どり黄金スープ
出汁が自慢の「吟醸鶏ガラ鍋」。鳥取の銘柄鶏、大山どりをふんだんに使用しています。濁りや雑味を出さないよう高圧で一気に炊きだし、スープの味をしっかり出します。口当たりは大変マイルドで最後の一滴まで飲み干せる美味しさ!お好みのお肉やお野菜を足してお召上がりください。
  • 近鉄奈良駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    その他(2019年4月1日)
    その他(2019年5月7日)
    その他(2019年6月3日〜2019年6月6日)
    その他(2019年7月1日)

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 天理駅 徒歩4分
  • 2,700円
  • 不定休日あり
    その他(2019年4月8日・2019年4月22日)

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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