淡路島で穴子が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 穴子 - 淡路島エリア

グルメ グルメ

淡路島で
穴子が楽しめるお店

穴子が食べられるお店

メイン画像

穴子はウナギとよく似た円筒形の体型を持つ魚です。日本各地で漁獲されますが、東京湾で獲れる江戸前や瀬戸内海で獲れたものが珍重されています。 食用となる種類が多く、日本食ではお寿司や天ぷらがおなじみ。穴子飯、蒲焼にしても美味しいです。ウナギと同様栄養価は高いが、脂質は半分ほどであっさりしています。ふんわりとした食感が特徴です。

淡路島エリア

条件変更

南あわじ市

淡路島 さと味

厳選地魚の姿造り
当店では、毎日水揚げされたばかりの旬魚を多数水槽にてご用意。注文を頂いてから調理するので、本当に鮮度抜群の身を味わっていただけます。ぜひお薦めしたいのは「鳴門鯛」や「ハモ」「カレイ」「ヒラメ」「アジ」「車海老・アワビ・サザエ」 *活きの「ベラ」など、街には流通しないような珍しい逸品とも巡り会えます。
まるで旅館のようなくつろぎの個室
旅の疲れを癒すのは“旅先の美味しい料理”と“ゆったり過ごせる個室空間”。当店では座敷部屋を5部屋完備しており、畳香る和室がくつろぎのひと時をご提供いたします。旬魚の姿造りや淡路島名物「宝楽焼き」、また季節のお鍋など活魚店ならではの大皿料理を、足を伸ばしてご家族やお仲間と満喫してください。
  • 西淡三原I.C. 車3分
  • 6,000円
  • 毎週火曜日
    ※不定休あり

ネットで予約する

洲本市

酒馬 saka-bar

素材を活かした絶品料理でおもてなし
丁寧に引いた自家製出汁が香る「ふわふわ玉子鍋」はぜひお召し上がりいただきたい一押しメニュー。一人用土鍋で、かつおと昆布の自家製出汁で仕立てる逸品を贅沢に味わう至福のひとときを。まずはそのままで一口、そしてお好みで醤油を垂らしてどうぞ。淡路島産の冷酒と合わせ、粋にお楽しみいただくのがおすすめです。
洗練されたシックな空間でゆったりと
お客様それぞれが、思い思いに寛ぐ極上のひとときを。おしゃれなバーカウンターにテーブル席、2部屋の完全個室を備える当店は、優しい日差しを感じてお昼からお酒を楽しめる気軽なバー。目立たない場所で営業する隠れ家的な雰囲気も魅力。夜は程良い明るさの照明に包まれ居心地抜群で、大人デートにも最適です。
  • 徒歩11分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

ネットで予約する

南あわじ市

地魚・地野菜 旬

ミシュランガイド2016兵庫特別版
「地魚・地野菜 旬」が『ミシュランガイド2016兵庫特別版』に掲載されました。その味を是非お確かめください!
厳選したお肉もご用意!
地魚と地野菜が名物のお店ですが、お肉好きな方もご安心ください!!美味しいお肉を厳選し、「淡路牛 サーロインステーキ」「淡路牛 はねした タタキ風」「ひねどりぽん酢」をご用意しております。お肉好きな方もご満足いただける事、間違いなし!とろけるような美味しさをご賞味ください。
  • 西淡三原I.C. 車10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)

ネットで予約する

淡路市

源平

■多彩なコースをご用意
ご用意したコースは『鯛しゃぶしゃぶ』など、充実した内容で取り揃えております。料理に合わせるお飲み物も地元淡路島の銘酒『都美人』をはじめ焼酎など豊富にご用意。2階には広間もあるので、お子様連れにも最適です。お客様の用途に合わせてのご利用していただけます。
■≪源平≫みずから目利き
厳しい目利きによって水揚げされた、淡路島の港の活きのいい魚たち。そこで選別された魚介類を、料理人が腕をふるい、お客様の目の前へと提供されていきます。食材の味を十分に引き出すため、その日その時にあった調理法で提供するため、お店に行く度に同じ魚たちでも違った味をお楽しみいただけます。
  • 淡路I.C. 車3分
  • 5,500円
  • 毎週水曜日
    ※火曜日は夜の部のみお休みとなります

ネットで予約する

少人数から大人数まで対応の個室
お子様連れも安心の広々完全固執など大小個室はゆっくり優雅にお食事を楽しんで頂けます。
もちろんご宴会にも◎ご予約必須の完全個室です!
個室でたっぷり3時間!優雅にご宴会
期間限定の飲み放題付き宴会コースはなんと1時間無料延長のたっぷり3時間飲み放題付き!
春の歓送迎会にもぴったりのお鍋宴会コースをご用意しております!
  • 津名一宮I.C. 車15分
  • 3,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

淡路市

いちじろう

  • 淡路I.C. 車15分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※(祝日の場合営業)
    ※1/1のみお休みです
  • 淡路I.C. 車5分
  • 1,400円
  • 年中無休
  • 徒歩分
  • 1,000円
  • 年中無休
    ※※元日のみ正午から営業

洲本市

竹一

  • 洲本I.C. 車10分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

洲本市

あるこっこ

  • 淡路バスセンター 徒歩徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





淡路島の最寄り駅
  • 洲本高速バスセンター停留所
  • 淡路インター停留所
  • 立石停留所
  • 蟇の浦停留所
  • 洲本インターチェンジ
  • 西淡三原インターチェンジ
  • 淡路インターチェンジ
  • 淡路島南インターチェンジ
  • 津名一宮インターチェンジ
  • 東浦インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

兵庫県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る