ランプが食べられるお店

ランプは腰からお尻にかけての部分で、モモの中でも一番柔らかくクセがないのが特徴です。関西ではラムと呼ばれることもあります。肉質はきめが細かくなめらかで、赤身の中にも適度な霜降りがあり、あっさりした上品な味わいが楽しめます。ほとんどの肉料理に使えますが、なかでもおすすめはシンプルに塩コショウでステーキ、焼肉やすきやき、ローストビーフなどに。さっと焼いてワサビ醤油でいただくのもおすすめです。ヘルシーで価格もお手ごろなので幅広い世代に人気のお肉です。
淡路島エリア
- ◆オーシャンビューを満喫
- 国内、海外の各地で活躍するシェフが新たに生みだした当店。美しい夕日を望む西海岸に位置し、見晴らしのよいテラス席からは瀬戸内の海が一望できます。淡路島の大地の恵みを存分にお楽しみいただけるほか、お好みに合わせて焼くセルフローストスタイルでご提供しております。
- ◆シェフこだわりの淡路ビーフ
- 淡路島産の淡路牛や、さらに厳しい認定基準をクリアした淡路ビーフのほか、地場産のグリル肉料理をオーシャンプレミアムコース付きでご堪能いただけます。まろやかなうまみが詰まった淡路産の牛肉は、口の中でやさしくとろけるような味わいです。ぜひ、お召し上がりください。
- 淡路I.C. 車15分
- 8,000円
- 毎週木曜日
※※【2月11日(木・祝)】は営業いたします。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


淡路島の最寄り駅
- 洲本高速バスセンター停留所
- 淡路インター停留所
- 立石停留所
- 蟇の浦停留所
- 洲本インターチェンジ
- 西淡三原インターチェンジ
- 淡路インターチェンジ
- 淡路島南インターチェンジ
- 津名一宮インターチェンジ
- 東浦インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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