淡路島でロゼ(ワイン)が楽しめるお店

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淡路島で
ロゼ(ワイン)が楽しめるお店

ロゼ(ワイン)が飲めるお店

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ピンク色のワインをロゼワインと呼びます。ロゼとはフランス語でピンク色を意味していますが、ロゼワインには実はそれ以上に定義はありません。ピンク色ならそれで全てロゼで、定まった製法があるわけではありません。発酵途中で果皮や種を取り出す方法、普段赤ワインを造る黒ブドウ品種を白ワインの手法で発酵させる方法、白ブドウと黒ブドウを混ぜて原料とする方法などもありますが、中には赤ワインと白ワインを混ぜてロゼとしているものもあります。白と赤の中間という感じになるので、ワインによって味や飲む時の温度も様々ですが、見た目のピンク色は場の雰囲気をとても華やかにします。

淡路島エリア

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特別な時間にふさわしい上質空間
シェフの独創的な発想が光る地中海フレンチを、寛ぎの空間と丁寧なおもてなしで心ゆくまでご堪能ください。洗練された店内空間には、ゆったりとお過ごしいただけるテーブル席をご用意しております。ドレスコードはディナータイムのみ、また男性に限りスマート カジュアルとさせていただいております。
料理と合わせて楽しみたい厳選ワイン
「自然派」「生産者の情熱の体感」「料理とワインのマリアージュ」をコンセプトに、世界中より厳選したワインを取り揃えております。料理の素材本来の味を際立たせる一杯を、約200種類のワインよりセレクト。スタッフの奏でるような軽快な説明とともに、贅沢な美食の時間は始まります。
  • 淡路I.C. 車7分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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南アフリカの風に酔いしれるひと時
2018年4月30日(月)まで、「春のフローラルワインセレクション」と題して南アフリカワインフェアを行っております。古い歴史をもつ南アフリカワインは、「旧世界のエレガントさと新世界の果実感を兼ねそなえている」と評価が高い味わいばかり。春の花に囲まれたリゾートにぴったりの一杯をご堪能ください。
ゆったり美食を愉しめる洗練空間
高級感あふれるシックな店内空間は、特別なディナーやご接待、会食などに最適。カウンター席では、濃厚でジューシーな黒毛和牛や海の幸を皆様の目の前で焼き上げます。季節を感じる豊かな味わいと、シェフの手さばきに感嘆しつつ五感が満たされるひとときをお過ごしください。ワインも豊富に取り揃えております。
  • 淡路I.C. 車7分
  • 20,000円
  • 不定休日あり

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ゆったりとお食事できる広々したお席
広々とした店内に140席のお席をご用意いたしました。ご家族やご友人と、大人数でお楽しみいただけます。ブッフェスタイルですので、お好きなお料理を選びお召し上がりいただけるので、大人からお子さままで、皆さまお楽しみいただけます!淡路産の新鮮な食材を使用した美味しいお料理をぜひ、ご堪能ください。
ブッフェならではの豊富なドリンク
ブッフェならではの多彩なドリンクメニューをご用意いたしました。淡路の旨み溢れる絶品料理とともにお好みのドリンクをお召し上がりください。お子様とご一緒に、女子会などにもぴったりです。皆さま楽しめるおいしいドリンクをご用意して、お待ちしております。この機会にぜひ、足をお運びください。
  • 淡路I.C. 車7分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





淡路島の最寄り駅
  • 洲本高速バスセンター停留所
  • 淡路インター停留所
  • 立石停留所
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エリア

兵庫県

こだわり

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