淡路島で兼八(焼酎)が楽しめるお店

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淡路島で
兼八(焼酎)が楽しめるお店

兼八が飲めるお店

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焼酎の兼八は、1919(大正8年)年創業の焼酎蔵で初代「四ッ谷兼八」の名前を冠としました。白麹を使用し、常圧蒸留で造で造ります。この焼酎は旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそが本物の大分麦焼酎と言い切れる焼酎であります。四代目芳文氏が造り、今ではもう幻となった「兼八10年」を彷彿させている香ばしい薫り、甘みのある農淳な味わいを五代目岳昭氏が現代風にアレンジして見事に花を咲かせた銘酒(麦焼酎)です。

淡路島エリア

条件変更

新鮮な食材を使った鮨
淡路島内にある、漁港より海産物を仕入れております。
料理人がシャリから握り、お客様へご提供いたします。
カウンター前で職人が調理
カウンター前では、職人が鮨、天ぷらを調理いたします。
海の景観を楽しみながら、間近で職人技をご覧いただけます。
  • 淡路I.C. 車10分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日
    年末年始(2020年12月31日〜2021年1月1日)
    その他(2021年1月28日〜2021年2月4日)
    ※・2020年12月31日〜2021年1月1日は年末年始休暇のため、休業いたします。 ・2021年1月28日〜2021年2月4日は青海波陶器休業のため休業いたします。

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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