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明石・神戸市西区で鱈が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

明石・神戸市西区エリア

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明石市

膳家 明石店

アツアツを味わう岩石水煙セイロ蒸し
膳家 明石店の絶大なる人気メニューといえば「岩石水煙セイロ蒸し」!開業以来の名物料理で、アツアツに熱した岩石の上に、肉類と香味野菜を並べたセイロをオン。上から水分を注ぐと…ジュワァァァ〜と強い蒸気が噴出。蒸気は、野菜やお肉の質感を大切にしながら加熱するので、素材本来の旨味がグッと引き立ちます!
地元明石を中心に旨い鮮魚が大集合!
「明石は鮮魚が旨い!!」と断言する料理長。その秘密は“明石”という立地にあり!地元の漁港はもちろん、神戸や姫路方面からも鮮度の高いまま入荷されるため、魚種の幅が断然広い!その上、日本各地からの水揚げが届くルートも!「魚介の博覧会」のようなエリア、それが「明石」!当店で旬の魚介を存分にご堪能ください♪
  • 明石駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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予算に合わせた宴会コース♪
◆飲み放題付き宴会コース◆
ご予算に合わせてオリジナルで作成も可能です☆
漁師の醍醐味!新鮮魚介の浜焼き!
鮮度抜群の魚介を使った浜焼きは、『味わい』『食感』『磯の香り』どれを取っても最高。
生簀からあげた魚介を一気に焼き上げる事で、他では味わえないジューシーで豊かな味わいを楽しめます。
会社の宴会はもちろん、一杯飲みたい時にも是非ご利用ください。
  • 西明石駅 徒歩1分
  • 2,700円
  • 不定休日あり

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天然の備長炭を使用!
こだわりはタレやお肉だけではありません!炭も人口ではなく天然の備長炭を使用しておりますので、遠赤外線でお肉の旨味がさらに引き出されます。備長炭で焼きあげた上質のお肉をどうぞ心ゆくまでご堪能ください!
ご宴会にピッタリのコース!
明石で天然備長炭での焼肉や韓国料理が気軽に楽しめるお店です!女子会、ご宴会、ご家族でのお食事…どんなシーンにもおすすめです!炭火焼肉のコースは3,000円(税抜)からご用意しておりますので、美味しい焼き肉が食べたくなったら是非当店へ足をお運びください♪
  • 山陽明石駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業致します。
日〜木2時間飲み放題999円〜!!
《日〜木曜日限定999円》
100種類以上!単品2時間飲み放題
通常1500円⇒999円
プレモル&ハイボール超達人修行中!
明石駅徒歩2分◆2/4/6/8〜90名様まで何名様でも必ず個室でご案内致します♪。全席個室で周りを気にせずゆったり★人気の個室はお早目のご予約がおすすめです◎
  • 明石駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • ※※年末年始

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おいしさへのこだわり
炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り
旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。
  • 大久保駅 徒歩5分
  • 820円
ホタテ!サザエ!ハマグリ!
卓上コンロ(網の上)で焼いてお召し上がりいただきます!匂いからおいしい!ぜひ食べてにきてください!
飲み放題90分1500円〜!
予約無し・当日ご来店後「飲み放題」のご注文OKです!!!!当店人気No.1★生ビール・ハイボール・チューハイ・ワイン・日本酒・焼酎も含んだ約50種類の単品飲み放題90分:1500円(+税)!お料理とお酒をゆっくり堪能したいお客様は120分:1980円(+税)でお楽しみ頂けます♪
  • 小野駅 徒歩13分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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