明石・神戸市西区で鱈が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

明石・神戸市西区エリア

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団体様におすすめ!宴会最大71名様!
「花の舞 明石南口パピオスあかし店」では、最大71名様までの大人数宴会が可能!団体様でも広々とおくつろぎいただけます。各種宴会・歓迎会送迎会、会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪美味しい海鮮料理と共に楽しい時間をお過ごしください。
【明石の海峡盛り】
明石名物の刺身はいかが!?タコ、鯛、伝助穴子が入った名物盛り合わせ♪♪詳しくはメニューページへ!!
  • 山陽明石駅 徒歩1分
  • 2,700円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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