明石・神戸市西区でカワハギが楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
カワハギが楽しめるお店

カワハギが食べられるお店

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カワハギは、大きいものでも全長30cmほどの魚で、北海道から東シナ海の水深50mよりも浅い砂底などに生息しています。身は脂肪が少なく弾力のある白身の魚で、刺身にして食べるときには薄造りにします。また、唐揚げにしたり、煮付け、塩茹でにしても美味。干物を炙って噛み締めれば、口の中にじんわりと旨みが広がります。身だけでなく、肝も珍味として重宝されています。お酒のあてにもおすすめです。

明石・神戸市西区エリア

条件変更

明石市

杉本

明石沖で獲れたイキのいい魚
ここ明石だからこそ多彩な良質素材が揃いそれを最良な形で供する事。それがなにより当店の願いでありお客様のお喜びになると存じます。ここ、割烹杉本で旬の美味しいものをゆっくりとじっくりと味わいお楽しみ下さいませ。
本物の魚料理を召し上がって頂く為に、心を込めておもてなし致します。是非一度ご来店下さい。
接待に人気の2〜6名様掘りごたつ個室
接待に人気の、掘りごたつ式の完全個室がございます。
2〜6名様まで。落ち着いた空間でゆったりとお寛ぎいただけます。
ご予約の際にお問い合わせください。
  • 明石駅 徒歩5分
  • 6,500円
  • 毎週日曜日
    ※※祝日の営業については店舗までお問い合わせください。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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