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明石・神戸市西区でノドグロが楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

明石・神戸市西区エリア

条件変更

明石市

あんるうぷ

季節の食材で美味しい創作和食を
四季折々の旬の食材を使用し、料理長が丁寧に調理した料理たち。みなさんに楽しんでいただけるよう、お手頃価格でご提供しています。コースはもちろん、単品のお料理も2〜3人が分けて食べられる程度のボリュームがあり、お得に感じていただけるはず。親しい人と美味しい料理をつつきながら語らえば、より仲も深まります。
利き酒師オススメの日本酒は10種以上
当店のママは利き酒師。実際に飲んで「美味しい!」と思った日本酒だけを仕入れています。地元・兵庫県のお酒をはじめとして、常に10種以上の銘柄がございます。毎回仕入れる銘柄は異なるため、行くたびに違う日本酒が楽しめるかも?!その日のオススメ、料理との組み合わせなど、迷ったときは遠慮なくご相談ください。
  • 西明石駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月・日曜日
    ※※全日のお昼の宴会、日曜日・月曜日の昼・夜の宴会等のご予約はお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

兵庫県

こだわり

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