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明石・神戸市西区で軟骨が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

明石・神戸市西区エリア

条件変更

明石浦漁港直送入刺身5点盛り♪
明石浦漁港直送で鮮度バツグン!他魚種もその日厳選素材でお客様にご提供します!
人気の掘りごたつ♪
掘りごたつ個室お座敷♪
最大55名様まで♪
  • 山陽明石駅 徒歩1分
  • 2,700円

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 志染駅 徒歩6分
  • 2,800円

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心もヤケドする旨さ!石焼きラーメン
嬉しいことに、SNSでも多くの方からご紹介をいただいている「名物石焼きラーメン」。明石蛸から出る自然な塩の味がスープの味を引き締めます。蛸の他には白菜、キクラゲ、わかめなど野菜や海草が入っていて思った以上にずっとヘルシー。メインで食べてもOK、飲んだ〆にしてもOK。是非一度食べていただきたい逸品です。
人数に合わせてレイアウトします!
2階は、団体ご宴会時には貸切りフロアへ早変わり。最大36名様までご利用いただけます。会社宴会、同窓会など大勢でのお集まりにご利用ください!また、2フロアへ分けてのご利用もご相談可。16名様までの空間と20名様までの空間をご用意いたします。
※25名様未満、36名様以上でご検討中の方もまずはお問い合わせください!
  • 明石駅 徒歩1分
  • 850円

  • 年末年始(2019年1月1日・2019年1月2日)

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 大久保駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
女性に人気の居酒屋
「笑笑」は、女性に人気のあるサワー・カクテルを豊富にご用意しています。ゆったりとした木造りの和空間で笑笑自慢の多彩な料理やお酒を堪能できます!
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《福笑》豪華絢爛!アメージングプラン【8品】
<コース内容>
しばれ生ハムと豚トロスモークハム/ぷりぷり海老のコブサラダ/刺身4種と2種のマリネ/北海道秋鮭のクリーミーグラタン/ししゃも磯辺揚げとベーコンフライ&スパイシーポテト/牛すき鍋(〆のうどん) 又は 笑笑自慢の3種グリル(塩カルビチャーハン)/デザート
  • 学園都市駅 徒歩1分
  • 2,500円

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新年会は是非『わん』で!
わんではお客様の大切な宴会を盛り上げるさまざまな『宴会盛り上げグッズ』をご用意してます!もちろん『無料貸出グッズ』から、有料の『ホールケーキ』や『お名前入りの日本酒ボトル』ご用意できます!また、10名様毎にクラブOFポイントを1,000ptプレゼント!(幹事様へ)大切な御宴会は是非くいものや『わん』!!
▼自慢の個室で大宴会!
新年会・お祝い、・同窓会・大切な記念日・女子会等に最適な個室をご用意しています!また、ご家族用の小さ目の個室もOK♪『わん』といえば【個室】!2名個室から団体様用の大人数まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意してます!良い席ほど、早めにご予約されてしまうもの!早めのご予約を!!
  • 明石駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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コシのあるオリジナル極太生麺!!
コシのあるオリジナルの極太生麺と甘辛ソースが絶妙!!ご注文を頂く都度、茹で上げてから焼きそばにしています。その分お時間を少々頂きますが、しっかりとしたコシと歯ごたえ、モチモチ感は感動ものです。是非お試しください!
オリジナルの京風塩もんじゃ
もんじゃといえば「ソース味」
でも、ここやねんではオリジナルブレンドの「塩味」がおススメ!!
あっさり塩味が関西で大人気です!!
  • 明石駅 車10分
  • 1,500円

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飲み放題食べ放題コースあり!
飲み放題食べ放題コース2時間3500円(税込) 飲み放題コース2時間1780円(税込)    飲み放題ロングコース3時間1600円(税込)
本格焼き鳥と豊富なサイドメニューの食べ物、生ビール・酎ハイ・カクテルなどの飲み物、合わせて300種類以上のメニューから 2時間 飲み放題食べ放題!!
当店自慢の炭火焼鳥!
新鮮鶏肉をお店で串打ち、炭火でじっくり焼き上げました!
1本(110円〜)からご注文いただけます。 おまかせ焼鳥 五本盛り540円や、十本盛り960円などもあります。
  • 魚住駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日
    ※※祝日の場合は営業し、翌火曜休み
A5ランクの黒毛和牛が宴会4000円〜
塊で裁く最高級のA5ランク黒毛和牛のロースを朴葉焼きに。しかも4000円の飲み放題付宴会コースからお楽しみ頂けます。
予算に合わせてお選び頂ける様に3500/4000/4500/5000円とご用意♪口の中でとろける甘みを是非ご堪能あれ♪
鍛冶二丁の宴会は〜100名様完全個室
全席完全個室♪2名様〜100名様までOK★早めのご相談で貸切や、二次会なども承っております☆気になる方は是非お問い合わせください♪
  • 明石駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • ※2019年2月12日

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単品飲み放題実施中!
お好きなものを好きなだけ!単品飲み放題実施中!!
・2時間(ラストオーダー30分前):1,200円(税抜)
・3時間(ラストオーダー30分前):1,700円(税抜)
プラス200円(税抜)で生ビールを含むオプションドリンク追加OK♪詳細は店舗まで!!
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※6名様以上で5日前までにご予約
  • 明石駅 徒歩1分
  • 2,800円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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