明石・神戸市西区で
カイノミが楽しめるお店
カイノミが食べられるお店
カイノミは牛肉のバラの一部分のことで、形が貝に似ていることから名付けられたと言われています。赤身と脂身のバランスがとてもよく、赤身肉特有の歯ごたえがありながら柔らかい触感を楽しめます。大変稀少な部位なので通常ではなかなか出会うことができませんが、一頭買いや稀少部位を扱っている焼肉屋などでは見かけることがあるようです。ぜひ一度、この肉本来の濃厚な味を堪能してみてください。
明石・神戸市西区エリア
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牛乃匠
- 個室.半個室 掘りごたつ式の座敷
- 【ＶＩＰ席】完全個室(掘りごたつ)席 10名様（部屋チャージ有） ご予約はお早めに。
２階…2・3名様向け個室風掘りごたつ席×5
１階…堀ごたつのテーブル席 6名様用×2 4名様用×8 （すだれで仕切っておりますので、ご家族でも気にせずご利用いただけます。ご宴会にも適しています） - 神戸牛炙り寿司 柚子風味の泡塩添え
- 神戸牛の中でも極上の部位を使用した1皿です。
口の中でとろける味わいをお楽しみくださいませ。
- 伊川谷駅 車10分
- 5,000円
- 毎週火曜日
※GW・お盆期間・年末年始(12月31日は店休日。1月1日は17時から営業。)は営業いたします。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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