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明石・神戸市西区で吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

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明石・神戸市西区で
吟香鳥飼(焼酎)が楽しめるお店

吟香鳥飼が飲めるお店

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米焼酎「吟香鳥飼」は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造のメインブランドです。社長の鳥飼和信氏が蒸留酒のあるべき姿を追求していった結果、自家培養の酵母と独自の麹を低温発酵させることで、焼酎でありながら吟醸酒のような豊かな吟醸香を持たせることに成功しました。日本酒の大吟醸でも使われる酒造好適米「山田錦」を50%まで精米したものを材料に、長年の歴史ある技術とさまざまな研究開発によって完成された「吟香鳥飼」は、その芳醇な香りとソフトな口当たりによって、モンドセレクション'で特別金賞を受賞しています。

明石・神戸市西区エリア

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明石市

人丸花壇

秋川料理長が彩る、お料理の数々
人丸花壇 総料理長 秋川豊が、その熟練した腕で明石の新鮮な
食材をはじめ、季節ごとの旬の食材を目にも鮮やかな料理に
したてます。
純和風の完全個室でご用意。
純和風の完全個室をご用意させていただきます。お祝い、御接待はもちろん
お子様連れのお客様も安心して、お過ごしいただけます。
  • 明石駅 車5分
  • 10,000円

  • ※※年末年始

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

吟香鳥飼(焼酎)

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