明石・神戸市西区で
吟香鳥飼（焼酎）が楽しめるお店
吟香鳥飼が飲めるお店
米焼酎「吟香鳥飼」は、熊本県人吉市にある鳥飼酒造のメインブランドです。社長の鳥飼和信氏が蒸留酒のあるべき姿を追求していった結果、自家培養の酵母と独自の麹を低温発酵させることで、焼酎でありながら吟醸酒のような豊かな吟醸香を持たせることに成功しました。日本酒の大吟醸でも使われる酒造好適米「山田錦」を50％まで精米したものを材料に、長年の歴史ある技術とさまざまな研究開発によって完成された「吟香鳥飼」は、その芳醇な香りとソフトな口当たりによって、モンドセレクション'で特別金賞を受賞しています。
明石・神戸市西区エリア
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人丸花壇
- 明石蛸
- 全国的にも有名な「明石蛸」をふんだんに使用した「蛸尽くし会席」
- 明石ならでは食材を、料亭の味で
- 眼前に広がる雄大な明石海峡で獲れる、新鮮な魚介をはじめ、こだわりぬいた食材を
熟練の料理人が目にも鮮やかなお料理に仕立てます。
その料亭らしいたたずまいのお部屋で時を忘れてお楽しみください。
- 明石駅 車5分
- 10,000円
- 無
※※年末年始
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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