丹波・城崎北部でホッケが楽しめるお店

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丹波・城崎北部で
ホッケが楽しめるお店

ホッケが食べられるお店

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ホッケは鮮度の低下が早いため、干物にして食べるのが主流。淡泊な味と独特の食感があり、骨が取りやすく食べやすい。鮮度のいいものは刺身や塩焼きにしても美味しくいただけます。クセがなく上品な味わいですので、酒の肴によく合います。お酒を扱う飲食店では、メニューにホッケがある事も多く近頃では、国産のものは高値になっていて高級魚の部類に入ります。

丹波・城崎北部エリア

条件変更

鮮度抜群!毎朝市場で仕入れるお魚
経験豊富な料理長が毎朝市場にて競り落とす厳選の鮮魚をぜひご堪能ください。近海で獲れる旬の海の幸をいち早く皆様にお届けできるように努めております。新鮮さを直に味わえる「お刺身盛り合わせ」は一押しです。「金のコラーゲン鍋」や「九条ねぎうどん」の野菜は彩り鮮やかな京野菜をメインに使用。
経験豊かな料理長の逸品料理が勢揃い
オリジナル創作料理でおもてなし。おすすめは甘みあるアボカドとトマトを使用した、甘み際立つ「トマトとアボカドチーズ焼き」!熱々にとろけたチーズとトマトの旨味のコラボは格別で、男女問わず人気を博しております。洋食っぽさとは裏腹に以外にも日本酒とよく合う。あともう1品ほしいときにも◎
  • 豊岡駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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完全個室空間も◎
完全個室空間もあります◎
2F席20名様までお使い頂け、1Fの個室は4名〜9名、カウンター1名〜6名
 是非宴会などでご使用ください!(相談可)
豊岡駅すぐの立地◎
豊岡駅から徒歩圏内の立地。隠れ家的なお店です!是非ご来店お待ちしております。
  • 豊岡駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週月・日曜日
    ※定休日のご予約相談に応じます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





丹波・城崎北部の最寄り駅
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  • 香住駅
  • 市島駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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