丹波・城崎北部でヒレが楽しめるお店

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丹波・城崎北部で
ヒレが楽しめるお店

ヒレが食べられるお店

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ヒレといえば、牛肉の中で最も柔らかく脂肪分が少ないヘルシーな赤身肉で、女性やご年配の方などに人気の部位です。ヒレの中でも中心部分の芯の所はシャトーブリアンと呼ばれ、よりきめ細やかな肉質で思わずため息の出る味わいです。余計な味付けはせず、塩コショウのみでステーキや網焼きにするのがおすすめです。

丹波・城崎北部エリア

条件変更

鮮度抜群!毎朝市場で仕入れるお魚
経験豊富な料理長が毎朝市場にて競り落とす厳選の鮮魚をぜひご堪能ください。近海で獲れる旬の海の幸をいち早く皆様にお届けできるように努めております。新鮮さを直に味わえる「お刺身盛り合わせ」は一押しです。「金のコラーゲン鍋」や「九条ねぎうどん」の野菜は彩り鮮やかな京野菜をメインに使用。
経験豊かな料理長の逸品料理が勢揃い
オリジナル創作料理でおもてなし。おすすめは甘みあるアボカドとトマトを使用した、甘み際立つ「トマトとアボカドチーズ焼き」!熱々にとろけたチーズとトマトの旨味のコラボは格別で、男女問わず人気を博しております。洋食っぽさとは裏腹に以外にも日本酒とよく合う。あともう1品ほしいときにも◎
  • 豊岡駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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豊岡市

なか井

四季を彩る山海の幸を堪能
近郊の漁港や野山から届く鮮度抜群の食材を使った料理は、その時期にしか味わえない贅沢な美味しさを存分に堪能できます。春の山菜に夏のアワビ、秋の松茸、冬のカニ。極上の食材を1番美味しい時期に味わう至福のひとときをお楽しみください。
シーンに合わせて使える空間
店主との会話も楽しめるカウンター席のほか、宴会に最適な最大30名までの大広間を完備。慶事や仏事におすすめの落ち着いた掘りごたつ席やテーブル席もご用意しております。さまざまなシーンで、自慢の料理とお酒をゆっくりご堪能ください。

  • 豊岡駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日

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丹波の自然の中の牧場直営レストラン
オレインリッチで健康に良い最上級の霜降りとグルタミン酸豊富な熟成不要の赤身肉が絶品の神戸高見牛を堪能できる牧場直営レストラン。
内閣総理大臣賞受賞!兵庫県知事賞受賞!こだわりの牧場主が作った、舌の上でとろけるような最上の味わいが特徴の神戸高見牛を産地で楽しめるお店です!!

  • 市島駅 車5分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日 第2水曜日

丹波篠山市

四旬

天然石で焼く石焼きステーキ
石焼きは豊富な遠赤外線効果で中から熱が入るので縮まずふっくらと焼き上げます。網焼きのように焦がしますと焼き過ぎになりますのでご注意ください。
丹波地鶏
ぷりっぷりのお肉と香ばしい香りとジューシーな肉汁が自慢です。
  • 篠山口駅 徒歩15分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日
    ※※祝日は営業します。 お盆休み、年末年始を含む正月休みがございます。

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  • 石生駅 車20分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





丹波・城崎北部の最寄り駅
  • 江原駅
  • 香住駅
  • 市島駅
  • 篠山口駅
  • 城崎温泉駅
  • 石生駅
  • 柏原駅
  • 豊岡駅
  • 養父駅
  • 和田山駅
  • 出石出営業所停留所
  • 山崎インターチェンジ
  • 春日インターチェンジ
  • 氷上インターチェンジ
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エリア

兵庫県

こだわり

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