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姫路・加古川でノドグロが楽しめるお店

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姫路・加古川で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

姫路・加古川エリア

条件変更

加古川市

和平 加古川本店

安心安全なお米や野菜、地産の食材
お米は地元の契約栽培農家さんが、栽培から保管、精米まで美味しいお米にこだわって作る安心安全なこうのとり米を使用。野菜は和平が運営する豊岡まごころ市場に、地元の農家さん達が持ち寄る新鮮野菜が毎朝入荷、それらを自社便で直送しお店の料理に使用しています。
宿の料理とおもてなしの心
和平のおもてなしの心「四季の宿 和平」宿の料理とおもてなしの接客
おもてなしの基本は歓んでご接待すること。 お迎えするお客様には わざわざお越し頂いた事のご縁に感謝の心をもって歓んでお出迎えし、心休まる時をお過ごしいただいて、歓んでお帰り頂けるお見送りまで、一期一会の心を大事にします。
  • 別府駅 徒歩10分
  • 3,000円
  • 毎週水曜日

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四季折々の旬の食材も美味しくご提供
人気のカレー鍋のほかにも、新鮮な海鮮、お肉など充実のメニューをご用意しております。海の恵みの中では、天然とらふぐや、淡路の生うに、活伊勢海老など種類豊富。山の恵みは、六白豚ロース網焼、幼の地鶏天草大王、とろけるような鹿児島牛など、どれを選んでも嬉しい美味しい時間をお過ごしいただけます。
  • 山陽姫路駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※予約の場合は営業

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旅館のような寛ぎ個室〜25名様
店内奥の廊下を渡った別フロアからは、貸切の個室をご用意。2名様〜ご利用頂ける個室、慶法事に適した最大25名様までの大きなお部屋と幅広く揃えています。各お部屋床の間付き、中庭を見渡せるお部屋もあります。
瀬戸内海の穴子を握りでどうぞ!
食材からお料理、また店作りにかけて全てを本物に拘った当店で記念日や、お祝いはいかがでしょうか?完全個室のお席にて本物のお料理を味わって頂きながら、最高の空間をお楽しみ下さいませ。
  • 姫路駅 徒歩15分
  • 20,000円
  • 不定休日あり
    ※定休日 お盆・年末年始 日曜日も休まず営業。気軽にご来店下さい。

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宴会・接待に重宝する各種個室を完備
多人数様のお集まりに、寛ぎの掘りごたつ席でお過ごしいただけるのも人気の理由。堀りごたつで最大60名様まで着席可能な宴会場をご用意しています。人数に合わせてロールブラインドでお席を区切ることもできるので、多彩なシーンにも重宝します。テーブルタイプの完全個室など、その他にも個室を多数ご用意しています。
その時期美味しい旬の素材が勢揃い♪
信頼を置く卸から毎日届く鮮魚。指で触れたときの弾力や捌く際の包丁の入り方は段違い!海流にもまれることで身を引き締める天然魚は、香りや味わいも秀逸。素材を活かした調理を第一に、提供する時間を逆算し、魚種に応じた下処理と保管を徹底し、皆様に豊かな旬の恵みを提供しています。瀬戸内の季節をお楽しみください!
  • 姫路駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年1月1日)

ネットで予約する

最大20名収容!宴会、同窓会などに!
定番コースの他に、よせ鍋、てっちり、クエ鍋、ホルモン鍋、あんこう鍋、かに鍋、ぼたん鍋、すっぽん鍋などの鍋もご用意できます。ご予算に合わせてお作りしますのでお気軽にご相談下さい!
『あっしゅ』ならでは厳選食材!
和牛のステーキや旬の食材!穴子やクエなどは、破格でご用意しております!個人店ならではの食材にこだわった季節料理が絶品。伊勢海老や、ノドグロなど仕入れにより異なりはしますが、定番メニューから少し珍しい食材まで厳選して仕入れいたしております!
  • 山陽姫路駅 徒歩10分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 祝日
ヘルシーな山陰の地鶏大山ハーブ鶏!
炉端かばの鶏肉は 山陰の地鶏 大山ハーブ鶏を使用
飼料にハーブを使うことで鶏の臭みがなくなり、さっぱりとしていて 柔らかさが特徴です!
串、揚げ物などどの調理方法でも旨いが分かります
山陰自慢の日本酒
島根・鳥取には蔵元が沢山あり、その中でも飲んで頂きたい日本酒をチョイスしてグランドメニューに入れました。 各店では地元のお酒も別メニューで用意して定期的に変えてます。 一品料理に合う、日本酒を探して下さい♪
  • 北条町駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





姫路・加古川の最寄り駅
  • 姫路駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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