姫路・加古川で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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姫路・加古川で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

姫路・加古川エリア

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加古川市

変元自在

和スタイルでシック内装
店内カウンター席は、仕事終わりの方はもちろん、カップルの方にもおすすめ。おひとり様も大歓迎! お店の外に目をやるとそこには京都を思わせる小庭園がございます。趣ある空間でこだわりの串揚げを・・・
常時15種のワイン取り揃えております
「串揚げとお酒を楽しめる場を作りたい」当店の大切なコンセプト。四季折々の美味しいお料理に合うお酒を、種類豊富に取り揃えております。白ワインや赤ワインはもちろん、酒蔵から取立ての原酒、ウイスキー、シャンパンなども。ご相談などお気軽に。
  • 東加古川駅 徒歩1分
  • 4,000円

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姫路市

福亭

旬の炭火焼き!
お造里についで福亭自慢の炭火焼料理!旬の鮮魚や蛤、播磨の地野菜、旬の味覚など炭火でじっくりと焼き上げます。おししさ、旨みを閉じ込め、香ばしさが食欲をそそります。旬のお造里を召しあがったあとは、あったか炭火焼きでほっこり味わって頂けます。季節により食材が変わります。※写真はイメージ
季節の土鍋御飯!
福亭自慢のもう一つの料理は!土鍋でじっくり焚きあげた、ふっくら御飯に素材の旨みを吸い込んだ「鯛の土鍋御飯」「穴子土鍋御飯」など季節により美味しい土鍋をご用意!美味しい魚と美味いお米を自慢の土鍋で召し上がれっ。※写真イメージ
  • 姫路駅 徒歩5分
  • 3,800円
  • 毎週水曜日
    ※2月2日(水)・23日(水)は休まず営業、2月7日(月)・21日(月)は臨時休業とさせていただきます。 ※営業時間、臨時休業につきましては今後の状況により変更する場合がございます。

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姫路市

京静香

産地にこだわった厳選素材
お魚は瀬戸内の前獲れの天然物を使用するなど、産地にこだわった鮮魚や肉、野菜など厳選された素材を贅沢に使用。
旬の素材をふんだんに活かした彩り鮮やかなお料理でおもてなしいたします。
フカヒレのあんかけ茶碗蒸しなど創意工夫を凝らしたお料理を是非ご堪能下さい。
地酒をはじめ日本酒は圧巻の品揃え
豊富なドリンクメニューの中でも、日本酒はこだわりの品揃えです。自慢のお料理に合う銘酒の数々を取り揃えております。【土佐鶴】600円(税抜)や【辛口官兵衛】600円(税抜)といった燗酒や、酒どころ播磨の地酒など多彩にご用意。
全国各地から厳選した今月のおすすめのお酒もございます!ぜひお楽しみください。
  • 山陽姫路駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2021年8月14日〜2021年8月16日)

姫路市

花ごはん

会社帰りに一杯!!ちょい飲みセット800円
今日も一日お疲れ様です!!花ごはんではドリンク一杯と手作りおばんざいの小鉢がついたちょい飲みセットをご用意しております♪お気軽にお越しください!!
※17:00〜19:00のご提供となります。
『優しい味の家庭料理』
獲れたての食材を新鮮なうちに最高の味付けでお召し上がりいただけるよう日々努力しております。
  • 山陽姫路駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 毎週火・土・日曜日
    ※コロナウイルスの影響の為、当面の間、火曜日と土曜日もお休みとさせていただきます。
「こだわりのレモンサワー」
当店のレモンサワーは全部で13種類と数も豊富で飲みごたえもばっちり!!あっさりとした安べゑレモンサワー1杯219円(税込)、シャーベット状のフローズンレモンサワー1杯439円(税込)、色付きのジュレが入ったインスタ映えなキラキラ檸檬戦隊1杯439円(税込)と大変お得な価格でご用意しております♪
「食べ飲み放題」
お一人様3850円(税込)で食べ飲み放題をご用意しております♪♪予約なしでのご利用も可能でお一人様からでもご用意しております!!自慢の肉豆冨や自慢のレモンサワー各種が何杯飲んでも食べてもお値段変わらず!!ぜひ一度ご利用くださいませ♪♪
  • 加古川駅 徒歩1分
  • 2,200円

  • ※【営業再開のおしらせ】 休業しご不便をおかけしておりましたが10月1日(金)より営業を再開しております。引き続き、感染拡大予防のため安全・安心に最大限配慮した営業を続けてまいります。

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【姫路×出世サワー】
飲む程お得!出世サワー♪お値段そのままでおかわりする度にサイズUP!姫路で飲みなら出世ジョッキで!
まだまだ大好評のサワー!!最後まで飲みきれますか!?全部飲むと社長なみ?ぜひお試しください◎
【姫路×食べ飲み】
大人気!食べ飲み放題♪名物肉豆冨や海鮮の人気のメニューも食べ放題♪宴会・食事会・女子会にもぴったり♪
大人気の食べ飲み放題もご用意しております♪◎お子様連れも大歓迎♪お食事や飲み会は個室も多数完備の安べゑでどうぞ!自慢の肉豆冨と旬の味覚を楽しめる大衆食堂です♪女子会や誕生日記念日も大歓迎!
  • 姫路駅 徒歩3分
  • 1,800円

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旬の食材をサクサク天ぷらに
旬の食材を目の前で揚げる天婦羅はどれもサクサクで美味。出来立ての美味しさを楽しめる 「旬の味覚天ぷらコース」は吉福人気のコース。
地酒も豊富に
吉福のある播磨は最高級の酒米「山田錦」を使った酒づくりが盛んです。吉福では播磨の酒蔵よりこだわりの地酒を常時約30種類を取りそろえています。旬の天ぷらとぴったりあう日本酒をお楽しみください。
  • 山陽姫路駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日
    ※朝食は毎日営業※状況により営業時間・休業日を変更する場合がございます

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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