姫路・加古川で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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姫路・加古川で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

姫路・加古川エリア

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加古川市

和酒バル 味彩

利酒師が選ぶ日本酒を心行くまで堪能
全国各地から取り寄せた日本酒にこだわる店主は利酒師。「獺祭」や「十四代」など、全国で醸造されるお酒の中から鮮魚と相性の良い日本酒を厳選しました。和食との絶妙なマリアージュをご堪能あれ!
貴重な焼酎もご用意しております
日本のお酒を厳選してご用意している当店では、3Mと呼ばれる珍しいプレミアム焼酎も取り揃えております。お好みの飲み方で楽しんで、なかなか巡り会えない香りと味わいに酔いしれてみては…?
  • 宝殿駅 徒歩12分
  • 4,000円
  • その他(2019年6月18日・2019年6月25日)
    ※6月18日(火)より火曜日が定休日となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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