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神戸市北区・有馬・三田で鱧が楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

神戸市北区・有馬・三田エリア

条件変更

一つ一つ手作りの器
当店は、料理を引き立てる脇役の器にもこだわっています。陶芸家のオーナー自ら、一つ一つ手作りで、器の存在を意識させない良い食器をお客様にご提供しております。上品でおしゃれな器でごゆっくりとお楽しみください。
海の幸たっぷりの贅沢なランチ
その日に獲れた魚を厳選して、お造りや揚げ物でお召し上がりいただけます。心ゆくまでご堪能ください☆
ランチは、ご予約優先となっておりますので、お気軽にお問い合わせ下さいませ。
  • 三田駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

ネットで予約する

カジュアルなブッフェレストラン
ブッフェレストラン『トレシェーナ』のオープンキッチンはまるでライブステージ。
シェフたちの華麗なる競演と、開放的な店内から見渡す丘陵パノラマを、
こだわりのブッフェメニューとともに心ゆくまでお楽しみください。
お楽しみの“スイーツコーナー”
お腹が満たされたあとはやっぱりデザート。
トレシェーナのデザートコーナーはスイーツが盛りだくさん。
パティシエがその場で焼き上げるクレープが大人気!
あつあつのクレープを召し上がれ♪
  • ウッディタウン中央駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

  • 新三田駅 車20分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸市北区・有馬・三田の最寄り駅
  • 有馬温泉駅
  • 三田駅
  • ウッディタウン中央駅
  • フラワータウン駅
  • 横山駅
  • 岡場駅
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  • 鈴蘭台駅
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  • 差組大橋停留所
  • 神戸三田インターチェンジ
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  • 大沢インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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