神戸市北区・有馬・三田で鱈が楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

神戸市北区・有馬・三田エリア

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三田市

大戸屋ごはん処三田店

おいしさへのこだわり: 炭火のチカラお肉やお魚を炭火で焼くことで、表面は香ばしく、焼きあがりはふっくら。余分な脂が落ちることで美味しさが増します。
お店で手作り: 旨味や風味がそこなわない、できたての料理は、お店で手作りすることから生まれます。

横山駅徒歩8分
820円
無

三田市

きらく亭

ふぐは事前予約でご用意いたします: 旬季限定のふぐ料理ですが、事前にお問い合わせいただければ、ご提供できる場合もございます。
ぜひお気軽にご連絡ください。当店はふぐ料理に大変こだわっており、一年の半分はメインがふぐ料理になるほど。ぜひ一度お試しください。
明石漁港直送のお造り: 当店こだわりのお造りは、明石漁港直送。お造り七種盛り合わせもオススメです！
リーズナブルな価格で旬の料理をお届けします。

三田駅徒歩3分
2,700円
無

神戸市北区

初代和がや

こだわり出汁の炊き立て釜飯が自慢: お酒のあと、お腹いっぱいでも入ってしまう『和がやオリジナルの釜飯』もぜひご賞味あれ！お客様のテーブルで仕上げる、ほっかほかの釜飯は絶品！！炊き立ての美味しさを存分にお楽しみください。ご注文を受けてからお作りいたしますので、少々お時間頂きます。(約20分)
コクのある旨味　播州百日鶏: 播州の奥座敷『多可町加美区』で育てられている地元の特産品『播州百日鶏』通常のブロイラーは、約50日間で育てられるところ『播州百日鶏』は、その倍の約100日間掛けて毎日太陽の光をいっぱいに浴びながら自然に近い環境の中で大切に育てられています。
ツウの間では大人気の『播州百日鶏』を是非ご賞味ください。

田尾寺駅徒歩6分
3,000円
不定休日あり
※※年末年始以外は、営業いたしております。

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三田市

三田の和がや

最大100名様迄対応！宴会も込々価格: 旬の素材を取り入れた宴会コースは2500円（税別）〜。幹事様必見！「飲み放題付き・税込価格」プランも用意しておりますので、是非ご利用ください。
またお昼も楽しめる会席料理もご用意。女子会・同窓会・各種宴会に対応しております。
■コースの詳細は、メニューページをご覧下さい。
こだわり出汁の炊き立て釜飯が自慢: お酒のあと、お腹いっぱいでも入ってしまう『和がやオリジナルの釜飯』もぜひご賞味あれ！お客様のテーブルで仕上げる、ほっかほかの釜飯は絶品！！炊き立ての美味しさを存分にお楽しみください。ご注文を受けてからお作りいたしますので、少々お時間頂きます。(約20分)