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神戸市北区・有馬・三田でカレイが楽しめるお店

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神戸市北区・有馬・三田で
カレイが楽しめるお店

カレイが食べられるお店

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カレイは海底に生息する体の平たい魚です。体の右側に目が二つあり、とても特徴的な形態をしています。カレイにはたくさんの種類があり、5亜科から7亜科に分けられます。食べ方は色々ありますが、良く食べられているのは煮付けです。白身が淡白で甘辛い煮汁に良く合います。産卵前のメスは子持ちカレイと言われ、子持ちカレイの煮付けは日本の冬の味覚として好まれています。他には焼き物や唐揚げ・蒸し魚などの料理にも用いられます。

神戸市北区・有馬・三田エリア

条件変更

三田市

こにし家

紀州の備長炭を使用
焼き物には備長炭の中でも名高い紀州の備長炭を使用しています。季節に応じた選りすぐりの天然物の魚や、野菜の味わいを一層引き立ててくれます厳選した新鮮な食材を焼くことで引き出される旨味と、炭の香りによって深みの増した味わいをお楽しみください。
落ち着きあるカウンター席と完全個室
落ち着いた雰囲気の個室は、目的に応じて座卓(16席まで)、もしくはテーブルと椅子(10席まで)でご利用いただけます。小さなお子様がいらっしゃる方やご高齢の方も、どうぞごゆっくりお過ごしください。また、カウンター席では料理人が腕を振るう様子をご覧いただきながら、料理人との会話もお楽しみください。
  • 三田駅 徒歩6分
  • 15,000円
  • 毎週月曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

兵庫県

こだわり

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