西宮・芦屋でフカヒレが楽しめるお店

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西宮・芦屋で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

西宮・芦屋エリア

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様々なご予算の宴会コースをご用意♪
わんといえばやっぱり宴会コース♪旬の食材をふんだんに使用した宴会コースを
様々なお値段でご用意しております★
企業様でのご宴会、女子会ママ会、学生宴会はわんで決まり!!!
わんと言えば『陶器グラスビール』!
わんでは『食器』にもこだわりを持っています!それがお客様の『非日常を演出する仕掛け』です!
栃木県『益子町』言わずと知れた益子焼の生産地!わんで使う、器を作っている!と言うと、簡単ですが実は『陶器グラスは一つ一つ手作業』で作っています!だからこそ、その『重厚感』や『高級感』を演出できるのです!
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 3,200円

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豪華な高級食材をご用意◎
当店では旬の食材の他、黒毛和牛のサーロインステーキや播州百日鶏、フォアグラなど高級食材を取り入れたお料理をご提供しております。特に黒毛和牛のサーロインステーキの上質な脂と溶けるような柔らかさは絶品◎特別な日のお食事にも最適です。ぜひ旬の彩り野菜とともにお肉本来の甘味・旨味をご堪能くださいませ。
新鮮魚介を使った創作和食
活きの良さを味わえる海鮮料理も自慢です!新鮮なお造里をはじめ、まぐろのホホ肉のステーキ、季節野菜と帆立のかき揚げ、湯葉とろ冷奴の雲丹添え、鯛の昆布〆酒盗和え、明石鯛の信州蒸しなど、バリエーションも豊富◎本当に美味しいものにこだわりぬいた当店のオリジナルメニューをぜひご堪能くださいませ。
  • 甲子園駅 徒歩9分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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西北で宴会も、まったりお食事も◎!
食べて飲んで盛り上がりたい時は2階へどうぞ♪ 2階は脚を伸ばして座れる掘りごたつ席を多数完備。少人数はもちろん、10名様以上でも一体感のある空間でお過ごしいただけます。大人数宴会はフロア全体の貸切もOK。最大50名様までお集まりが可能です。子ども会の親睦会、学生さんの飲み会、会社宴会まで幅広く活躍中です!
但馬鶏を備長炭で焼く☆職人の焼き鳥
焼き鳥にはコリッとした食感とコクのある旨みが特徴の但馬鶏を使用!かわ、こころ、せせりなど、多彩な部位をご堪能いただけます。1本1本、焼き師が備長炭の火で焼き上げているので、肉汁を逃がさずジューシーな味わいに。カリッと香ばしい風味まで絶品ですよ〜★ チーズや明太子を使った創作焼き鳥もお見逃しなく。
  • 西宮北口駅 徒歩1分
  • 3,000円

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芦屋市

中華料理 OKINA

素材の新鮮さと手作りにこだわる
素材はすべて日本産で仕入れにこだわり、常に新鮮な食材を仕入れております。お店の水槽で泳いでいる活車海老をはじめ、北海道のホタテや大分産黒毛和牛、ホタテ、フカヒレなど、超高級レストランに負けないくらいの素材を仕入れることが出来るのも強みの一つ。食べたら違いがわかて頂けるはず。
宴会コース3,500円から
香港の人気ホテルで修行したシェフが作る本格的広東料理のフルコースがなんと3500円〜とリーズナブル♪
  • 芦屋駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    ※ゴールデンウィーク、お盆やすみ、年末年始は定休日なしで営業いたします。
飲み放題でもプレミアムビール!
宴会の場所探しでお困りの幹事様!
当店では季節の旬食材を使ったフルコースに、飲み放題でもプレミアムビールが飲める大変お得なコースをご用意しております。ビールはアサヒorプレミアムモルツから選べます。
お店の味を持ち帰り!オードブル
お店のメニューの汁物以外は全てテイクアウト可能です!
テイクアウトのみのご利用もできますので、お気軽にご利用ください。事前にお電話にて注文頂き、来店時刻を告げて頂けるとスムーズにご案内可能です。
  • 西宮駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • 不定休日あり
    ※年末年始

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飲み放題付きコースは4000円〜
平日限定!飲み込み3500円プランあります。
ご予算に合わせて様々なプランをご用意!お気軽にお電話下さい。
12名様までの完全個室24名宴会場有
約12名様までご利用可能です。人気のお部屋となりますので、ご予約はお早めにお願い致します。
他、2名様カップルシート個室、6名様テーブル個室、最大24名様までの宴会場もあります。
  • 芦屋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日
    ※ランチは火曜日も休み。 その他、年末年始、不定休あり。

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素材にこだわった創作中華
長年修行した料理長が目利きした食材、それを様々なアレンジの創作中華としてお楽しみ頂けます。中華以外にも和テイストの創作料理も多数!飲み会・食事会・ご家族で・・・おいしいものを食べたい、そんな日は是非当店をご利用下さいませ。厳選した日本酒、種類も多数ご用意しております!
日本酒にこだわり
複数の酒蔵より季節に合せて日本酒を仕入れています。希少なものや旬なもの、ひとつの酒蔵にこだわらず、いろいろな蔵からおいしいものを。
  • 芦屋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 毎週水曜日
世界観を堪能するモダンレトロな空間
モダンでスタイリッシュな店内は、姉妹店「民生 ヒルトンプラザイースト店」のデザインを踏襲いたしました。お一人様からご利用いただける大テーブルのほか、プライベートにお食事を楽しんでいただける個室もご用意しております。2名様より、最大24名様までご案内可能です。宴会などの団体様利用もお気軽にご相談ください。
一口目で驚く、素材を活かす匠の技
水蓮月の名物メニュー「イカの天ぷら」。外はサクッと、中はプリッと弾む心地よい食感。口いっぱいに広がる芳ばしい香りと濃厚な旨みは、食通のお客様をも驚かせてまいりました。美味しさの秘密は、「加熱用のイカ」ではなく「刺身用のイカ」を使っていること。新鮮な食材だからこその美味しさをご提供いたします。
  • 西宮北口駅 徒歩4分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※※阪急西宮ガーデンズに準ずる

芦屋市

五福飯店

帆立貝柱とアスパラ炒め
新鮮魚介と旬の野菜を生かした、当店オススメの逸品です。
「エビのチリソース」
プリプリとした食感のエビに、特製の甘辛ソースを絡めた「エビのチリソース」は、シェフ自慢の一品です。
  • 芦屋駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※※ラポルテ東館に準ずる

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西宮・芦屋の最寄り駅
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エリア

兵庫県

こだわり

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