西宮・芦屋で鱈が楽しめるお店

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西宮・芦屋で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

西宮・芦屋エリア

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懐石『宮さかり(みやさかり)』
本格懐石を味わいたい方に、特選懐石『宮さかり』■上質な懐石料理は季節によって内容が異なります。メニューページに掲載しておりますので、ご覧ください。(写真は一例)■法事宴会におすすめな本格懐石料理『花酔(はなよい)』、豪華ミニ懐石『えびす』もございます。
懐石料理屋「本気のランチ」
懐石料理屋がつくる本気のランチ。刺身は旬のネタのみ使用。うま味を閉じ込めた季節野菜の煮物。売り切れ続出の各種ランチメニューをぜひ。
  • 今津駅 徒歩11分
  • 4,500円
  • 毎週火・水曜日
    ※※年末年始

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駅チカ♪甲子園球場すぐ。
地元で長年愛さ続ける「杏玻蘭巣」が「旬鮮炭家 幸」としてリニューアル!!明るい提灯が目印のシンプルでキレイな外観。甲子園駅 徒歩2分と駅近で、甲子園球場からも近く、お仕事帰りの一杯やご友人同士でのイベント帰りなどにも使いやすい好立地です。様々なシーンにご利用いただけますので、お気軽にご来店ください。
カウンター・個室・宴会席とご用意。
清潔感漂う木目を基調とした店内。カウンター席や、大人数にも対応できる宴会席のほか、少人数の宴会にぴったりな個室を完備!10名様までの掘りごたつ席となっておりますので、足を伸ばしてごゆっくりとおくつろぎいただけます。
ご友人同士の飲み会やご家族でのお食事など、様々なシチュエーションにご利用ください。
  • 甲子園駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





西宮・芦屋の最寄り駅
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  • JR甲子園口停留所
  • ヨットハーバー前停留所
  • 瓦木停留所
  • 交通公園前停留所
  • 甲子園学院前停留所
  • 阪急芦屋川駅停留所
  • 船坂橋停留所
  • 鳴尾浜一丁目停留所
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

兵庫県

こだわり

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