尼崎・伊丹・宝塚で
鮟鱇が楽しめるお店
鮟鱇が食べられるお店
鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。
尼崎・伊丹・宝塚エリア
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海鮮活魚 音羽茶屋 新伊丹店
- 【貸切OK】ご法要も
- 落ち着いた和空間の店内で貸切宴会をお楽しみいただけます。また、同空間で、お席のレイアウトをアレンジし、法事などのご法要を執り行うことも可能です。お気軽にご相談ください。
- 【中央市場直送】質と鮮度が自慢
- “音羽グループ”の商品部が長年の経験を活かした目利きの技術を駆使して選びぬく新鮮魚介。メインの仕入先である中央市場で、新鮮で身の厚い鮮魚が厳選され、当店に届きます。また入荷後にも、当店の職人たちが魚のひとつひとつに目を配り、厳しい目で状態をチェック。各食材の状態に合った調理方法でご提供いたします。
- 新伊丹駅 徒歩6分
- 4,000円
- 毎週水曜日
※※但し、祝日の場合は営業 ※12/31、1/1は休み
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
尼崎・伊丹・宝塚の最寄り駅
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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