日高見が飲めるお店

創業 文久元年(1861年)の蔵(平孝酒造)は北上川の河口に開けた石巻にあります。ここは江戸時代伊達藩と南部藩の米の集積地として栄えた港町でした。酒名の「日高見」は日本書記の中に「土地沃壌えて広し」と記されているように、その昔太陽の恵みを受ける国「日高見国」と称えられ、その中央を流れる川「日高見川」が後に北上川と呼ばれる様になり郷土と深い関り合いがある事に因んで命名されています。 追求する酒造りは「一麹、二もと、三造り」を基本として、上品で格調高い香りを目標としている日本酒です。
尼崎・伊丹・宝塚エリア
宝塚市
こばん鮨 (本店 小判寿司)
- 旬素材の極上握り
- 仕込み・握りまでひとつひとつの作業に職人としてのこだわりを持ち、手間を惜しまず皆様へ季節の旬な素材をご提供。
- 宮城 伯楽星
- 「三杯目が更に旨い究極の食中酒」を目指す伯楽星。宮城県の酒造好適米「蔵の華」を55%精米。優しいバナナの香りが鼻をくすぐり、柑橘を思わせる酸味が爽やかなキレ味を演出。絶妙な味わいバランスで料理の旨さを引き立てる。
- 中山観音駅 徒歩6分
- 5,000円
- 毎週水曜日 第3木曜日
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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