神戸ベイエリアでホタテが楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
ホタテが楽しめるお店

ホタテが食べられるお店

日本人が最も口にする貝、ホタテ。旬は10月頃で東北地方の三陸海岸以北、特に北海道で多く水揚げされる魚介類です。うま味成分であるアミノ酸、グルタミン酸、コハク酸やタウリンを豊富に含み、ホタテ特有の甘み成分はグリコーゲンで、疲労回復や体力強化に働きます。貝柱は肉厚でほぐれやすく舌触りと風味ががよいので、刺身、バター焼き、煮込みにしたり、乾燥させて干し貝柱に加工されます。貝ヒモ（みみ）は、コリコリとした食感が楽しめる刺身のほか、燻製や塩辛などにしても美味しいです。

神戸ベイエリアエリア

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神戸市中央区

しゃぶしゃぶ日本料理木曽路神戸ハーバーランド店

50余年の歴史！秘伝ごまだれと厳選牛: 当店の基準を満たす厳選したお肉を、九州を中心に全国各地より取り寄せます。吟味された牛肉と、四季折々の旬の野菜を組み合わせたコースでもしゃぶしゃぶをお召し上がりいただけます。それぞれに旨みを引き出す相性の良い素材。油を用いず、だし汁をくぐらせるだけのシンプルな調理法。体に優しい温野菜もたっぷりです。
当店限定！記念日プランをご用意: 木曽路では旬味溢れる一皿と共に、自慢のしゃぶしゃぶを堪能していただける、各種会席も人気ですが、ここハーバーランド店では、限定の記念日プランもご用意しております。厳選した和牛特選霜降肉を職人が腕をふるう一品と共に堪能いただけます。神戸港の夜景を眺めながら、少し贅沢な大人の記念日をお楽しみください。

神戸駅徒歩5分
8,000円
年中無休

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神戸市中央区

但馬

神戸牛の特選ロースステーキ: 有名銘柄牛の神戸・松阪・近江牛の素牛となる但馬牛。
その中からさらに厳選した上質な肉を
お客様の目の前でシェフが鮮やかに焼き上げます。

市民広場駅徒歩1分
10,000円
無

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神戸市中央区

ＭＵＧＵＮＦＡ

【薩摩三味豚】サムギョプサル: 【素材のこだわり・黒豚より美味しいブランド豚】鹿児島産ブランド豚を鉄板で焼き　特製の味噌ダレと三種の薬味、それをエゴマの葉とサンチェに包み食べると　美味しさと・美容・健康が両立する　韓国料理ならではの醍醐味
”極み”白菜キムチ: 【キムチの味へのこだわり】豊富な海鮮で漬け込んだ、魚介の旨味がたっぷり詰まった
　他では味わえない当店自慢の一品です

神戸駅徒歩7分
2,000円
無

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神戸市中央区

大庄水産神戸店

[毎日届く]漁港直送の新鮮魚介が自慢: 境港・土佐清水漁港直送！鮮度に自信あり！その日・その時の美味しい旬の魚介をお楽しみいただけます♪日替わりメニューも種類豊富にご用意しております。手作りにこだわった逸品を是非お召し上がりください。海鮮＆刺身なら『大庄水産』へ！
リーズナブルなコース料理: 4000円からご予算に合わせてご用意できます。
※飲み放題付き、お料理のみもご用意させていただきます