神戸ベイエリアで鱧が楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

神戸ベイエリアエリア

条件変更

企業パーティーや同窓会にも使える
会社宴会や歓送迎会はもちろん、大人数で集まる同窓会や企業パーティーにもご利用いただけます。宴会プランは2,400円〜。シーンや予算に合わせてご用意することも可能です。通常2,000円の飲み放題が、料理コースに+1,500円でお楽しみいただけます。
毎回好評★10月11日に日本酒の会開催
蔵元とのつながりを大切にして、当店ならではの日本酒の愉しみもご提案。毎回好評をいただいている日本酒の会を、10月11日に開催します。今回は、神戸酒心館の湊本雅和支配人をお招きして、蔵元ならではのお話を伺いながら、福寿大吟醸/福寿純米大吟醸などをお楽しみいただきます。お一人でのご参加もお気軽にどうぞ。
  • 神戸駅 徒歩7分
  • 3,000円

  • ※※ご予約のお問い合せは、11:00〜18:00、20:00〜22:00となります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸ベイエリアの最寄り駅
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

兵庫県

こだわり

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