神戸ベイエリアで燻製が楽しめるお店

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神戸ベイエリアで
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

神戸ベイエリアエリア

条件変更

神戸市中央区

HOP STAND 神戸モザイク店

鶏料理のバリエーションにご注目
自慢の鶏を、色々な料理法で食べてもらいたくて工夫を重ねました。「鶏もも肉のコンフィカレー」1,050円(税抜 ※ランチのみ)は、低温の油でお肉をコトコト煮込んだ逸品。「ワッフルチキン」1,080円(税抜)もオススメ!お食事としても食べ応えがあるよう仕上げました。カリッとした食感に甘めのソースがよく合います。
夜景を楽しみながら
待ち合わせの一杯、観光での一杯、各種ご宴会のご利用などHOPSTANDは色々な使い方のできるお店です!神戸の夜景が一望できるモザイクで家族連れやデート、記念日等特別な一日をお過ごし下さい!
  • ハーバーランド駅 徒歩9分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





神戸ベイエリアの最寄り駅
  • アイランドセンター駅
  • アイランド北口駅
  • ハーバーランド駅
  • みなと元町駅
  • 花隈駅
  • 元町駅
  • 高速神戸駅
  • 三ノ宮駅
  • 三宮駅
  • 市民広場駅
  • 新神戸駅
  • 神戸駅
  • 神戸空港駅
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  • 中埠頭駅
  • 生田川インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

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エリア

兵庫県

こだわり

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